洛杉矶LA平价美食巡礼

作者:8288  于 2016-9-12 13:03 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:网络文摘|通用分类:移民生活|已有11评论

关键词:米其林, 洛杉矶, 小丸子, 王思聪, 老字号

真正会享受美食的人,无论是米其林还是路边摊都可以吃的开开心。食物不分贵贱,只有好吃、不好吃或者还OK。对于我们来说,最重要的就是食物是否符合自己的预期。

许多时候,隐藏在街头巷尾的廉价小吃反而更能触动你。这种CP值极高的食物,可以让你饱腹,还可能带着某种来自记忆深处的回忆与情怀。没看到连国民老公王思聪都携妹子一起,频频流连路边摊。

所以,小丸子今天要来聊聊的就是洛杉矶的平价小吃们。它们的口感风味能否得到你的青睐,这里不敢乱下定论;但是可以肯定的是,物有所值就是它们的衡量标准。今天开启的是本系列第一篇文章,想看后续的待小丸子有时间慢慢给吃瓜群众们补上。以下排名不分先后~


1. A French Dip: Philippe The Original|百年老字号你千万别错过

电话:(213) 628-3781

洛杉矶百年老字号店,主打平价休闲食物。最出名的就是店家发明的 The French Dip,一种可以蘸酱的法国夹肉三明治。你可以选择烤牛肉、烤猪肉、烤羊腿、火鸡一家火腿充当填馅,再根据自己的胃口清淡选择单份、双份蘸汁或者全浇汁。P.S 别忘了试试它家的芥末酱,也是远近驰名。


2. #19: Langer's Deli & Restaurant|西海岸的熏牛肉门面担当

电话:(213) 483-8050

咸淡适中、多汁入味的五香熏牛肉,略带奶香的卷心菜沙拉;健康有味、质朴扎实的黑麦面包,再加上传统的俄式调味酱和瑞士奶酪,这就是物美价廉,份量十足,人人都爱的传奇19号三明治,来自于1947年营业至今的 Langer's Delicatessen-Restaurant。


3. Chicken Platter: The Halal Guys|纽约远道而来的清真小吃

在纽约以餐车之姿就已经形成巨大排队人龙的 The Halal Guys 到了西岸依然保持势如破竹之势,在洛杉矶掀起了狂潮,为了一份鸡肉米饭甚至可以排上数个小时的队!但是小丸子只能说,如果你有时间排队(当然你可以去实体店)的话,这份夹着米饭的鸡肉盖饭 Chicken Platter 绝对是物超所值。


4. Cheese Roll: Porto’s Bakery|烘焙界的多年霸主

如果你找不到 Porto’s Bakery 的具体位置,那么循着 Glendale 最长的那条队伍就能找到它,这句话一点也不夸张。来自古巴的烘焙家族从1960年就长期霸占洛杉矶物美价廉点心榜的前端。一口咬下去,砂糖融化,酥皮脆响,内里的奶酪香滑油润,手指一般长的奶酪卷仅需要$0.75就可以拿下。如此的美味如果配上一杯咖啡,2个人闲聊的下午时光,轻易嗑掉半打都不成问题。P.S. 别忘了试试炸土豆丸子。


5. Irv's Burgers|古有打不死的小强,今有赶不走的汉堡店

电话:(323) 650-2456

Photo Credit: Timeout

1946就开始营业的 Weho 汉堡店最受欢迎的就是 Old School 汉堡,亲切的服务和平实的价位使其几十年来依旧屹立不倒。即便 Weho 的房租涨翻天,但是这里的价位却依旧亲民,甚至抵抗住了2013年的房租大涨,只进行了小幅度迁移的让步。汉堡是这里的扛坝子招牌货,价位让人忍不住要和同样人见人爱的 In n out 相媲美,但是这里的内饼和汉堡尺寸都比 In n out 大上一圈哦。


6. Zaru Soba: Ichimi Ann Bamboo Garden|温暖凉爽都在于你的选择

电话:(310) 328-1323

Photo Credit: Yellowpages

一碗手工荞麦面,一碗用了大量柴鱼片熬煮而成的汤头,一个可以让你吃的津津有味的蘸酱,或冷食或热食,质朴的荞麦所营造的独特口感很容易让人上瘾。一份面+一小份日式盖浇饭不用$10就可以搞定。这里说的就是位于 South Bay 的知名日式面店 Ichimi Ann Bamboo Garden,店面很小还多自助式服务,Cash Only 且营业时间不算长,但是试过了一次就会想要再回来。


7. 泰式船面: Sapp Coffee Shop|尽享南洋风味

电话:(323) 665-1035

去过泰国的肯定都知道,即便在泰国,船面也是以物美价廉而闻名。这种有面、有猪肉/牛肉,猪血和豆芽菜做成的朴素小吃通常被放在船上销售,价位低廉口感好而因此声名远播。其实在洛杉矶,船面也依然是物美价廉的面食担当之一,Sapp Coffee Shop 家的船面更是人们口中必吃的那一道,特别是在螃蟹、烤鸭这种“贵”族食物的衬托下,船面的性价比更是无人能敌。通常廉价的小店都走 Cash Only 路线,如果你带了朋友一起来,可以再试试看别处不太好找的翡翠宽面


8. 平价汉堡: LocoL|名厨打响健康集结号

由洛杉矶餐车之父 Roy Choi 和湾区米其林大厨 Daniel Patterson 联合打造的健康快餐店就是一处寻得平价食物的好去处。两位主厨合作的目的是为了给更多穷困的人送去健康且平价的食物,在这里$4的汉堡使用的却是米其林星级的汉堡面包,部分米饭和拉面订价甚至都低于$5,更别提还有$1的饮料了。


9. Mac & Cheese: Bay Cities|想试试你爷爷8岁时就爱上的味道吗?

电话:(310) 395-8279

又是一家存活了近百年的小店,1925年就开始在 Santa Monica 供应各式各样的意大利菜肴,可以算得上是当地人的意大利菜启蒙中心。可能你曾经听祖辈说在他小时候就爱上了这里奶香浓郁份量又足的 Mac & Cheese。如果和朋友一起,可以再来一款火腿三明治 Godmother,因为这里多年来都坚持新鲜烘焙面包。


10. 臭豆腐: 臭豆腐大王 Tofu King|寻找记忆中的「臭味」

闻起来臭、吃起来香的臭豆腐一直以来都是平民小吃,而台式臭豆腐更是许多人魂牵梦萦的一口独特风味。大又厚实的豆腐块,吸饱了汤汁而表皮香酥的臭豆腐似乎也只能在臭豆腐大王找到了。点上一点辣酱,配上泡菜一起享用,是不是连思绪都飘走了呢?当然这里除了臭豆腐还有多款物美价廉的台式小吃,比较推荐万峦猪脚


11. 炸排骨饭: 金园排骨饭 Kingchops|就是这个味道

腌制入味,酥炸出炉,沾上黑醋,方能品到肉质香甜,说的就是金园的炸排骨饭。份量刚好甚至有点大(对女生来说),不油不腻,午餐时段来上一份,充饥又倍感幸福。当然如果来的次数多了,尝试一下鸡腿面饭和嫩笋沙拉更能品味平民美食的独到之处哦。


12. 菠萝油、混酱肠粉: 香港茶餐厅 Hong Kong Cafe|道地港式饮茶

电话:(626) 288-3282

Photo Credit: Yelp

一只新鲜出炉的菠萝油配奶茶,一碗热乎乎的粥配肠粉,厚厚的酥皮松软的面包,已经开始融化的冰冰咸黄油;Q弹爽滑的肠粉淋上鲜味十足的海鲜酱,满口留香的花生酱,这样的早餐/午餐是不是棒极了?当然在洛杉矶可以吃到正港味的,香港茶餐厅肯定算的上一家。


13. 猪肉包: 羿品大连 Tasty Noodle House|北方面食好滋味

电话:(626) 284-8898

Photo Credit: Yelp

白白胖胖的小包子,一碟居然挤满了十颗。松软的面皮,饱含汤汁的内馅和恰到好处的个头,让你几乎可以三口之内解决掉一颗肉包子。当然如果你喜欢吃底脆一点的,也可以选择煎包和其它面食。在 Golden Deli 这种大热们馆子的隔壁,Tasty Noodle House 开出了自己的风采,热情的老板娘和好手艺的老板让这间小店总是高朋满座。一碗砂锅炖菜也不到$10美金,让你立刻决定今天多点几道菜。


(本文图片均取自于网路)


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发表评论 评论 (11 个评论)

2 回复 小皮狗 2016-9-12 13:25
馋和胖,不分家。
6 回复 启蒙 2016-9-12 13:32
哇!
4 回复 8288 2016-9-12 14:01
小皮狗: 馋和胖,不分家。
   吃不胖是福
2 回复 8288 2016-9-12 14:01
启蒙: 哇!
都去试试
2 回复 xqw63 2016-9-12 21:59
  
7 回复 fanlaifuqu 2016-9-12 22:52
肉的天下!
3 回复 秋收冬藏 2016-9-13 06:45
小皮狗: 馋和胖,不分家。
  
3 回复 trunkzhao 2016-9-13 07:01
收藏。八哥是个宝。
3 回复 8288 2016-9-13 07:48
trunkzhao: 收藏。八哥是个宝。
别把我吃了哈
2 回复 trunkzhao 2016-9-13 07:49
8288: 别把我吃了哈
宝贝留着不能吃。
4 回复 liuhailin1989 2016-9-14 10:57

facelist doodle 涂鸦板

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