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国以民为本，民以食为天。饮食吃喝自然是少不了的事情。
近来有空下厨整个小菜大家看看吧。
主料：
干澳洲鲍鱼八頭，
墨西哥海皇螺两頭，
干大乌叁一条，
大带子六頭，
小鲜贝一磅，
墨鱼一頭，
大虾二十頭，
配料：
鲜玉兰荀三頭，
杏鲍菇两頭，
海鲜菇半磅，
葱姜，
佐料：
盐，糖，白胡椒粉，水淀粉，高汤，
（二）准备配料
鲍鱼用水泡发一周，发好后与鸡架大骨汤煨一晚，取出切薄片备用。
乌参用水泡发一周，发好后切大段备用。
海皇螺，墨鱼切大片备用。
玉兰荀，杏鲍菇切片备用。
（三）烩制
锅中加油用大火煸炒葱白姜片，煸出香味。
再依次放入筍片，杏鲍菇片，海鲜菇加盐，糖翻炒，待水分出后取出装盘。
留下菜汁放入墨鱼片，小鲜贝汆烫，待墨鱼片变白后，捞出置于前面盛出的菜上。
再放大带子，大虾入锅，在锅中用原来留下的汁水翻炒，虾变红后捞出装在前面盛出的菜上面。
最后放入鲍鱼片，海皇螺，乌参片。翻炒装盘。
将锅中余下的汤汁，加高汤勾水淀粉，加盐糖白胡椒粉，葱青，淋浮油。烧开后浇在盆上，即成。
（四）特色
集四海于一体，咸鲜肥甘。