太浪费,条条鱼取好肉后扔回海---阿拉斯加游(36)

作者:三Y老豆  于 2014-11-20 09:20 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:阿拉斯加|通用分类:流水日记|已有65评论

阿拉斯加最南端有两个很出名的小镇,一个是大熊比目鱼之镇荷马(Homer),一个就是“钓鱼之都” 苏厄德(Seward)

在这两个镇的路旁,都摆放着旧渔船做引路的醒目标识。

荷马镇的“大熊比目鱼”招牌。

荷马镇上到处都有大熊比目鱼”的雕塑。

这是荷马镇历年来捕获到的最大只大熊比目鱼”。

镇上的鱼档窗上都贴有自己店捕获的大熊比目鱼”照片。

这里的渔民只要鱼身的肉,大熊比目鱼去掉好肉后,鱼头鱼骨都会扔回海里,我们看到后,觉得实在有些可惜,这鱼头鱼骨拿回家煲鲜汤该多好

原以为只是荷马镇的渔民才会只要鱼肉,不要鱼头鱼骨,但来到“钓鱼之都”苏厄德(Seward)后,发现这里的渔民同样是只要鱼肉不要鱼头鱼骨

这是“钓鱼之都”苏厄德的渔港。

渔港旁有很多木屋鱼档小店。

很多钓鱼爱好者爱来苏厄德镇钓鱼,是因为这里的鱼类品种繁多,而且这里有很多专业处理鱼的小店。

这牌上显示苏厄德镇周围海里的所有可钓的鱼类。

这里有个大型的帮钓鱼人宰鱼的工棚,入口处有块纪念出海未归渔民的纪念牌。

工棚里有很多渔民在帮钓鱼者剖鱼。

似乎人们只要来这里钓鱼,都会有不少的收获。

很多钓鱼爱好者都来自美国各地,来去都是乘飞机,所带行李受限,所以很多钓鱼者都会拖个小冰箱,只将鱼肉带回家。

而所有的鱼头鱼骨就被扔到了工棚下的海里。

这些被扔掉的鱼骨其实还带了很多肉,感觉太浪费了!

但渔民也有自己的理由,说这些鱼头鱼骨扔回海里可以喂其他的鱼,靠海吃海也要回馈海。

但如果遇到钓鱼旺季,被丢到海里的鱼头鱼骨如没有被其它鱼吃光的话,它们便会随着海水涨时冲上海滩,退潮时,海滩便会遗留下很多鱼头鱼骨,镇里还得请人来收拾这些三文鱼,以免污染了环境。

 

这是“钓鱼之都”苏厄德渔港码头的展示架。

钓鱼者回港后会将自己钓的鱼全挂在这架子上拍照留念。

之后再一一取下来,将鱼送到专业剖鱼店铺去取鱼肉。



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发表评论 评论 (65 个评论)

3 回复 秋收冬藏 2014-11-20 09:51
那么工棚下的海里会不会有许多鲨鱼(?)在等着吃鱼骨头
2 回复 fanlaifuqu 2014-11-20 10:12
美国人这浪费真不敢恭维,不过还是养育了更多的水生物!
3 回复 青莲。 2014-11-20 10:18
可能是中国人口众多,鱼资源有限,所以养成了物尽其用,把鱼吃得片甲不留的好习惯  
1 回复 白露为霜 2014-11-20 10:34
“鱼头鱼骨扔回海里可以喂其他的鱼”

不能只想自己吃。给别的物种留点。
2 回复 來美六十年 2014-11-20 11:04
左口魚煲上湯做""圓"----好甜!!!!!
2 回复 三Y老豆 2014-11-20 11:06
秋收冬藏: 那么工棚下的海里会不会有许多鲨鱼(?)在等着吃鱼骨头
肯定有鲨鱼来吃
2 回复 三Y老豆 2014-11-20 11:09
fanlaifuqu: 美国人这浪费真不敢恭维,不过还是养育了更多的水生物!
老美只吃肉排不吃肉丝,只吃鱼肉不吃鱼头,物源太丰富了,习惯了浪费
4 回复 三Y老豆 2014-11-20 11:11
青莲。: 可能是中国人口众多,鱼资源有限,所以养成了物尽其用,把鱼吃得片甲不留的好习惯   
老美的物源太丰富了,习惯了浪费,夏天停车也不熄火,坐在里面享受冷气空调
2 回复 三Y老豆 2014-11-20 11:12
來美六十年: 左口魚煲上湯做""圓"----好甜!!!!!
还是华人讲究美味的吃法
2 回复 三Y老豆 2014-11-20 11:14
白露为霜: “鱼头鱼骨扔回海里可以喂其他的鱼”

不能只想自己吃。给别的物种留点。
索取后懂得回馈,才不会枯竭
3 回复 sissycampbell 2014-11-20 11:47
本来有点奇怪,但一想到可养育其他的海洋生物,觉得这是一个好办法!
4 回复 三Y老豆 2014-11-20 12:35
sissycampbell: 本来有点奇怪,但一想到可养育其他的海洋生物,觉得这是一个好办法!
吃海也要养海
3 回复 心随风舞 2014-11-20 12:44
跟着老豆,不光是你们家三丫,俺们也长见识了。
3 回复 sissycampbell 2014-11-20 12:47
三Y老豆: 吃海也要养海
绝对正确!
2 回复 徐福男儿 2014-11-20 13:27
这样循环再生,资源得以源源不绝,也是很好的办法。
3 回复 hank1 2014-11-20 14:37
上次定了邮轮去阿拉斯加,结果因为有事去不了,把船票送人了,要到明年夏天才有机会了,遗憾。
4 回复 8288 2014-11-20 15:39
太多了只取精华
4 回复 tea2011 2014-11-20 17:46
8288: 太多了只取精华
如果大闸蟹太多,我就只吃蟹斗了
3 回复 backchinahsbd 2014-11-20 19:56
这还叫浪费?在幼儿园里,我亲眼看见小孩把整块pizza扔到垃圾桶里的,那老师看到了坐在那里一动不动,只是问了一句,你确定你吃饱了?
3 回复 xqw63 2014-11-20 23:04
渔业资源太丰富了
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