懒婆娘靓一手《蒜香针菇拌茄子》

作者:北美云河  于 2014-10-4 22:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒婆娘靓一手|通用分类:私房小菜

余氏私家菜《蒜香针菇拌茄子》

食材

蒜泥(24粒蒜头)、金针菇(enoki mushroom )0.3磅、茄子0.5磅。

调料

芝麻油半调更、酱油1调更、米醋1调更。

制作

先将毎根茄子切成六条,然后再将茄子和针菇都切成寸段,放入碗里,冷水入锅蒸至茄子软乎,(大约1517分钟)出锅后加入蒜泥和所有调料搅拌均匀后即可食用。

此菜

即可做凉拌菜也可做热菜,可按自己喜好选择。此菜口感鲜香滑润,清淡且下饭,是一款很诱人食欲的开胃菜。

提示:千万别将此菜多余的汁水倒掉,拿它拌乌冬面、乔麦面赞极!

简单操作,健康饮食。

时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm oil ,One wok.

Healthy Foods, Easy Cooking.

1

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持

鲜花

刚表态过的朋友 (1 人)

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-3-27 20:37

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部