懒婆娘靓一手《笋干木耳烧排骨》

作者:北美云河  于 2014-10-19 22:47 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒婆娘靓一手|通用分类:私房小菜|已有4评论

懒婆娘靓一手《笋干木耳烧排骨》

食材:笋干(扁尖)0.5磅、泡好的黑木耳0.3磅、排骨条(ribs)810条。

调料:酱油1调更、盐。

制作
1. 先将笋干用冷水泡15分钟,再将笋干撕成二半(防止吃的时候笋干里的汤汁烫伤嘴)并切成寸段,同时再将排骨抄一下水并用清水洗净。
2. 将所有食材放入砂锅后,加入1调更酱油和4(cup)冷水,大火将其煮沸后中小火再焞烧90120分钟即可。(此菜是否加盐可根据各人的口味需要,另外中间可查看一下汤汁是否需要添加水,做这道菜我喜欢多点汤汁,用这个汤汁加点小青菜下碗面。)

此菜:排骨,喷香酥软。黑木耳,糯软润滑,笋干,更是夹着浓郁鲜香的肉汁,嚼之有味,咽之回味,足以让人难以忘却,钟爱一生

简单操作,健康饮食。

时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking.



高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持
4

鲜花

刚表态过的朋友 (4 人)

发表评论 评论 (4 个评论)

3 回复 秋天的云 2014-10-20 01:30
这个确实操作容易,尤其在需要不冒油烟的公寓里。
4 回复 我爱月季 2014-10-20 08:02
不错不错,都是我喜欢的。
3 回复 北美云河 2014-10-21 08:27
秋天的云: 这个确实操作容易,尤其在需要不冒油烟的公寓里。
谢谢秋天的云关注和喜欢。
5 回复 北美云河 2014-10-21 08:30
我爱月季: 不错不错,都是我喜欢的。
谢谢我爱月季。

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-3-24 20:00

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部