从饮食看 英国早该退出欧盟了

作者:茶闲话  于 2016-6-28 10:56 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:博你一笑|已有11评论

关键词:英国, 饮食

从饮食看 英国早该退出欧盟了

今天大家应该都被“英国脱离欧盟”的新闻刷屏了吧。

没错,整个朋友圈都充斥着关于英镑外汇理财投资的真知灼见,怀揣着对卡梅伦离任新首相当选后的忧心忡忡,以及英格兰能否继续参加欧洲杯角逐奖项的激烈争论。

欧洲真是一个有趣的地方,先放下政治话题不谈,除了样式华丽的建筑,形形色色别具一格的风土人情,这片大陆上丰富多样的美食也是非常令人向往的:以精致和细节著称又不失情调的法餐;热衷各式面食、口味中洋溢着地中海热情的意大利菜;兼顾海陆食材、味道热辣香浓的西班牙料理;拥有世界上最美味的巧克力和薯条的比利时美食擅长烹饪海鲜;以香肠、啤酒、黑森林蛋糕三宝闻名于世的德国料理……

有人问,那英国呢?当年被称为日不落帝国的强盛帝国,想必他们的国民在“吃”这件事大事儿上也不会马虎吧!

从饮食看 英国早该退出欧盟了

如果你抱着这样的心态去英国玩估计是会大失所望了,小编有好几个同学在英国留学,他们是这么评价英国料理的:

“出国前锅铲都不会用,去了呆了半年活生生被逼成了大厨!”

“他们的料理只有两种东西,一种是土豆,另外一种还是土豆。”

“以前我觉得应该是咸的食物在这是甜的,觉得应该是甜的食物在这里又是咸的!”

“以前觉得老妈做饭太难吃了,能出去下馆子很幸福……来了这之后我特想回家吃饭,回中国的家吃饭。”

“一年瘦了二十斤……”

……

所以到底英国菜到底有哪些奇葩的地方呢?让小编带大家领略一下吧。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

一个建立在鱼和土豆上的国家

说到英国菜,第一个要提的菜式必然是这个:Fish and Chips,炸鱼和薯条。炸鱼和薯条是名副其实的英国名菜,是能上国宴的,这种工业革命时期就存在的简便食物在英国大街小巷都有售卖,每年全球有2亿多份炸鱼和薯条被吃掉。

对于战后农业一蹶不振的英国来说,易种高产的马铃薯和发达的捕捞业成了救命稻草,炸鱼和薯条也随之成为了大众食品。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

在脱离欧盟之前,英国是欧盟国家中最大捕鱼国之一,捕鱼量占欧盟的20%,满足国内2/3的需求量。

在英国,这里的人可是认真研究过土豆的100种做法。所以在英国点餐,殷勤的服务生一定会问道:“请问您想搭配薯条、新土豆还是土豆泥”?

在这里吃饭,我们发现几乎每道菜都少不了土豆的捧场,炸土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼、土豆汤、土豆蛋糕、土豆烤饼(potato scone),几乎人类能想见的土豆菜都能在英国找到,“不吃土豆会死星人”果然名不虚传。

至于味道呢……曾经在网上看过一个段子是这么说的:世界上最公平的事,不是法律和正义,而是Fish and Chips,因为无论什么鱼,炸出来都一个味!

黑暗料理的起源,很有可能就是这里了

之前网上有个很红的博客,名字叫“English can cook”,英国人会做饭。

如果你还没吃饭且短时间不必用餐的话,就一起来看看这个“大厨”的杰作吧:

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑巧克力茄子↑又白又黑,还有那诡异的茄子蒂

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑蛋糕棒糖↑非常鬼畜的表情,不知道一口吃下一个人头会是什么样的感觉

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑仰望星空派↑感觉就像一群生无可恋的的鱼在洗肥皂泡泡浴

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑奥利奥加蚯蚓软糖↑至今无法直视盆栽蛋糕了……

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑天鹅蛋糕↑看来英国的天鹅和我们不太一样呢

从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑酥皮三文鱼↑非常见功底的一道菜,外形也非常诙谐

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑人乳甜点↑人乳就人乳嘛,你这形状是什么情况……

从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑蘑菇派↑小清新脱变到野兽派,只需要一个烤箱

好了,不一一列举了,如果你觉得这个博主不一定能代表英国人民的普遍烹饪水平,那么下面这些吃食估计能让你心服口服了。

我们什么都能拿来做成派!

英国人非常爱吃派,这种食物制作简单,自我发挥的余地也是非常大滴:

从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑各种咸味的肉派↑

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑牛肉腰子派↑

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑牧羊人派↑

从饮食看 英国早该退出欧盟了

↑鸽子派↑

还记得上文中的仰望星空派吗?富有创意的英国人发明的各种新的改进方式:

从饮食看 英国早该退出欧盟了

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从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

从饮食看 英国早该退出欧盟了

大家随意感受一下就好~为了您和您家庭的健康,尝试制作这种事情还是作罢为好。

一日之计在于晨,英国人真的最懂!

要说英国有什么吃的值得推崇的话,英式早餐无论从味道还是从营养上真的可以算可圈可点咯。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

英式早餐素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称,受到西方各国的普遍欢迎。

英式早餐非常丰盛,一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。受到西方各国的普遍欢迎。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

英式早餐首先用橙汁加上玉米片,浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜,一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

此外,英国人爱喝红茶也是出了名的。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

约上三四闺蜜,找个能环境优雅的下午茶餐厅,享受一下精致的茶点,做作的拍上几张自拍附上美食,感叹岁月静好,其实是很多女生的梦想吧。

从饮食看 英国早该退出欧盟了

这么一看英国人也是懂生活的嘛。

其实,英国人并不是不懂得美食的美好,只是因为历史、地理等多种原因,英国人在饮食上追求的“简单”造就的。

罗马帝国曾经占领并控制过英国,因此影响了英国的早期文化,但大多数烹饪知识后来都失传了。

公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,带来了灿烂的法国和意大利的饮食文化,为传统的英国菜打下基础。

但是受地理及自然条件所限,英国的农业不是很发达,粮食每年都要进口,而且英国人也不像法国人那样崇尚美食,因此英国菜相对来说比较简单,英国人也常自嘲自己不精于烹调。

看到这里,各位打算去英国玩或者留学的朋友们,你们备好干粮了吗?

从饮食看 英国早该退出欧盟了

(图文来自网络)


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发表评论 评论 (11 个评论)

8 回复 法道济 2016-6-28 11:17
我现在已经很习惯这些西食,挺好的
4 回复 抚琴 2016-6-28 12:16
    
5 回复 秋收冬藏 2016-6-28 13:34
鱼虾螃蟹派太恐怖了
6 回复 舌尖上的世界 2016-6-28 16:00
很久很久以前看过一篇英国记者的小杂文,调侃美国人饮食的。(Cherry Coke All Round,by Justin Webb)他把恐怖的美国饭和欧洲人的美食一比较,得出一个结论来:

“The simple fact is that democracy and good food are antithetical.”



当然他这是在偷着夸自己,英国人才是现代议会民主的发明者嘛。
8 回复 徐福男儿 2016-6-28 21:49
Fish & Chips 挺好吃的。
8 回复 茶闲话 2016-6-29 08:54
法道济: 我现在已经很习惯这些西食,挺好的
您的适应能力挺强啊!胃口好身体就棒!
6 回复 茶闲话 2016-6-29 08:54
抚琴:      
    
6 回复 茶闲话 2016-6-29 08:55
秋收冬藏: 鱼虾螃蟹派太恐怖了
我也这么认为
4 回复 茶闲话 2016-6-29 08:56
舌尖上的世界: 很久很久以前看过一篇英国记者的小杂文,调侃美国人饮食的。(Cherry Coke All Round,by Justin Webb)他把恐怖的美国饭和欧洲人的美食一比较,得出一个结论来
好!我要看看这篇文章!
7 回复 法道济 2016-6-29 09:14
茶闲话: 您的适应能力挺强啊!胃口好身体就棒!
只要办理加州纽约,到老美地区,就改了
6 回复 茶闲话 2016-6-29 09:29
徐福男儿: Fish & Chips 挺好吃的。
   ,咱中国的好多美食,别国的也不一定接受得了

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