新闻评论：北美鲑鱼染条虫 生食鱼肉风险恐增加(图)
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- 1 回复 举报 [ 5楼 游客 (100.2.x.x) ] 发表于
- 冷冻是不能完全冻死成虫的。对于虫卵，冷藏是更不能杀死的。一但污染了，就不要吃了；至少要烧熟再吃。一定要记住，冷藏和冷冻只能延缓细菌或其它病源体的繁殖，并不能杀死它们。食品中总有一定数量的致病菌的，一般我们的免疫系统足以应对它们；但要是数量过高了，我们就生病了。
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- 冷冻是不能完全冻死成虫的。对于虫卵，冷藏是更不能杀死的。一但污染了，就不要吃了；至少要烧熟再吃。一定要记住，冷藏和冷冻只能延缓细菌或其它病源体的繁殖，并不能杀死它们。食品中总有一定数量的致病菌的，一般我们的免疫系统足以应对它们；但要是数量过高了，我们就生病了。