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在美国你应该这样给小费!

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  原创:精英说

  又到一年一度的开学季!小鲜肉们能适应大美帝的自由生活不?想必在日常的衣食住行中,freshmen已经能感受到各种中美之间的Culture Shock。想当年,小编最不习惯、也是最容易忽视的地方就是——给!小!费!一不小心就忘了给,现在回想起来身后服务员的白眼,都不免有些后怕。

  

  没错,作为全球数一数要的Tips-friendly大国,小费怎么给、给多少、给不给,美国社会都有约定俗成的习惯。想要入乡,不随俗不行。今天,小编就来教你如何优雅地付小费,“撒钱”的姿势务必要帅啊!

  

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  小费制度是“法”不是“俗”

  虽然没有法律明文规定美国的小费制度,但给小费却像“法律”一样严格地执行着,这已然变成了美帝人民的一种交易习惯。

  吃饭要小费、泊车要小费、理发要小费、打的要小费。小费真的是无处不在,不给小费而被报警处理的新闻也时常发生。如果说南北战争之后兴起的小费制度是一种自愿的慷慨,那么现在这已是一项强制义务。

  

  美国可能是全球最小费友好的国家

  此外,美国小费文化也是美国社会个人激励的一种工具。要知道,小费可占据着美国服务人员收入的重要比重。

  

  小费在各行业人员中的收入比重

  美国联邦政府给出的最低工资标准是每小时7.25美元,但这其实是包括小费。不同州规定不同,有的企业最低可以只付2美金的时薪,没小费简直太可怜。破产姐妹里面那两女孩一天的收入,往往也是当天的小费总和除以二。

  

  另一方面,为了获取小费服务人员就要尽量提供让客户满意的服务,小费也就成了对服务品质的一种评估。努力工作会有回报,小费制度深深折射着美国文化的精髓。

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  只给10%,会有点低哟

  那么在给小费的费率方面,通常是15%-20%之间,越高级的地方越高,越偏远的地方越低,节假日则可能达到25%。10%在美国的确有点低,一般觉得服务简单或者不好才会给到这个价格。

  

  阿拉斯加州是最大的小费之州

  要记得,小费一般应该是以税前以及打折前的价格来计算的。小编特别给大家整理了几项经常会需要支付小费的地方

  酒吧 餐厅 咖啡店

  咖啡师 :Espresso、Cappuccino、Latte等这些需要特殊培训的手工咖啡1美元,其他50美分;

  

  外卖 :不用小费,除非让他们做了特别的事;

  服务员 :15%是标准;服务好可以给20%;不好就10%或以下,但你要确定服务不好是服务员而不是厨房的错;

  

  食物送货人员 :10%或至少3美元,如果下雨、下雪或其他恶劣天气更多;

  调酒师 :15%是标准;但如果你要复杂的混合饮料,20%则更适合;

  侍酒师 :在大多数餐厅,他们的小费是整个账单中的一部分。

  

  酒 店

  门童 :每包行李1到5美元,最低2美元,取决于酒店的星级;

  

  礼宾门房 :取决于服务质量。对于基础的服务(比如指个路),不需要给小费;但如果是预订餐厅、订购演出门票等,5美元给那些简单的服务,有挑战性的给20美元;

  清洁人员 :每晚2到3美元。理想情况是每天在房间里留下现金,让清洁人员来打扫时就可以拿走;但在结帐时留下一大笔小费,也是可以的;

  

  泊车 :寄存车时可给或不给小费,但要他取车给你时,一般给2到5美元小费;每次拿车或停车的时候都可以给停车员小费

  客房服务 :账单的20%,但一定要检查账单里是否已经收取了这项服务的小费。

  交 通

  巴士司机 :帮忙处理了一个包,就给1到2美元;

  导游 :单日游就10到20美金,多日游每天20美元;

  

  出租车司机 :服务好就15%;

  其他司机 (豪华轿车、汽车服务、人力车):15到20%,需要更个性化的服务就要付的更多;Lyft或者Uber的话,可以在APP上直接付小费,自行决定付与不付;

  

  火车服务员 :如果需要他们帮助处理行李或以其他方式协助你,就给5美元;

  火车站、大巴站或机场站的地勤 :2美元一个包。

  头发 美甲 按摩

  发型师 :至少10%;如果觉得服务好,那么20%可能更合适;

  洗发 :最低5美元;如果理发不到20美元,给2到3美元小费也可以;10美元小费适合任何超过40美元的发型;

  

  美甲师 :15到20%(如果有指甲绘画的话,小费要高)

  按摩师 :15到20%

  

  其他情况

  衣帽间服务人员 :每件1到2美元;

  大件物品搬运 :一般10美元小费一次;如果他们必须要在狭窄的楼梯操作,则需要15到20美元;

  搬家工人 :小型搬家10到20美元;大型的50美元;

  临时教练 :骑马、划船、钓鱼等临时教学,可以付15%的小费。

  3

  有些小费一年一给

  除了上面提到的那些按次给小费的情况,还有一年一给的小费。美国人通常会在一年年尾圣诞节前后,给定期服务自己的人一笔小费表达谢意。比如说:

  邮递员 :记得不要给现金,这是非法的。 最合适的是送一个20美元的礼品卡或者是一个他们喜欢的礼物;

  

  垃圾收集员、停车服务员 :20美元;

  管家、园丁、保姆、私人教练 :给一个星期的工资,作为年终奖金;

  孩子的老师 :礼物卡,价格不限。

  

  4

  仔细看账单,小心重复给小费

  在出租车上或者大堂提行李这样没有账单的场合,直接给现金就可以。不过尽量不要使用硬币,硬币会给服务人员一种施舍的感觉,是不尊重的表现。

  但是在餐厅这种有账单的地方,很可能你的账单上就已经加上了小费,特别是在用餐人很多的情况下。

  

  若在账单的“Tip”或“Gratuity”或“Service Charges ”这行,明确打上了大约15%或18%的金额,说明餐馆方已经计算好了小费。这种情况下客户就可以不用再加给小费,除非是觉得他们服务不错就可以自愿再给一点。

  

  如果你是用信用卡付费,服务员会先把你的卡要走做个记录,同时给你一张刷卡单,上面Tips一栏是空着的。你把你想给的小费金额填进去,算一个总数并签字,把小票留在桌上就可以走人。餐厅会自动把餐费和小费一并从你的卡里扣除。

  

  5

  没有餐桌不用给小费

  要记得,并不是所有消费都需要付小费。

  

  在餐厅里,有餐桌服务的地方、需要服务生上菜倒水的,要付小费。但没有餐桌服务,像麦当劳、肯德基、Subway这类快餐店,自己端着食物自己找位置,即使有人帮忙清理桌子也不需要付小费。不过自助餐是需要付小费的,但一般只要10%。

  

  还有上文提到过的外卖,或者打包食物什么的带走,一般也不需要小费。除非需要特殊服务,比如打包特别大件麻烦的东西,还是给点小费比较好。

  

  机场里面,帮忙托行李或者推轮椅的服务需要给小费,但除此之外是不需要给地勤小费的。开门、指路这些简单服务都是不用小费的。

  

  此外还要特别注意的,不要给任何政府人员小费,不管他们提供什么服务。如果给小费的话,很可能会被误会甚至被视为贿赂,会引出法律麻烦。

  6

  服务不好可以不给小费

  能不能拿到小费,本就是能力与态度的象征。遇到服务生态度不好、冒犯了你的,当然可以不给小费或者少给小费。

  更通常和地道的做法是:在美元纸币的上面并排放两个一分钱的硬币,表示你是因为不满服务才故意给低的小费;或者直接放两个一分,告诉他你并不是忘记给。

  

  

  最后的话:相信很多刚来美国的小伙伴会和小编那时一样,一时接受不了干啥都要多给别人点钱的美国小费文化。事实上,美国的小费制度也在正饱受争议。

  思想家爱默生曾说:“有时我也会屈服给1美元小费。但这1美元非常邪恶,总有一天我会鼓起勇气拒给小费”;作家马克·吐温还曾乘坐出租车拒绝给小费,《芝加哥先驱报》公开对此表示敬佩。

  

  但不论怎么说,小费制度如今在美国根深蒂固,它也积极地影响着市场的服务质量。学好它,也利用好它吧骚年!

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