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两院院士、国医大师五个饮食忠告,记住了能长命百岁

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匿名
匿名  发表于 2017-12-6 15:02 |阅读模式

两院院士、国医大师五个饮食忠告,记住了能长命百岁





  食物就是药物,Food Is medicine,病从口入,如果你有健康问题,你首先要考虑的是,改变饮食结构,而不是吃药,大部分药物都治标不治本,还有一定的副作用,只有改变饮食结构,才会从根本上解决问题~

  听听下边这几位专家的谏言,让你耳目一新!

  额外花钱买润肠茶,却不知蔬菜是疏通身体之草

  

  国医大师、中国中医科学院广安门医院主任医师薛伯寿

  薛老认为:“蔬”字上面是草,下面是疏,疏通的疏,“胃肠以通为用”,意思是只有多吃蔬菜,肠道才会通畅,只有通畅了,自然百病不生。

  比如,萝卜有理气的作用,而萝卜的种子中医称为“莱菔子”,可以治疗腹胀;芹菜含有丰富的纤维素,很多老中医都推荐芹梨汁,早上起来,将芹菜和雪花梨打成汁来喝,芹菜和梨本身能宣肺清肺,而“肺与大肠相表里”,肺气宣畅,大便也就通了。

  鸡蛋想吃几个就吃几个,蛋黄也可以吃

  这个观念曾经深入人心,但是已经在慢慢改变,年轻人一般不会说这样的话,因为会被人笑话。

  鸡蛋是世界上最好的食物,最有营养的食物,蛋白主要是蛋白质,主要营养在蛋黄里面,矿物质维生素非常丰富,鸡蛋只能吃一个的原理,来源于一些很不成熟的研究,在国外早就被推翻。

  鸡蛋,包括蛋黄,是绝对可以多吃的,不要担心,胆固醇也是没有问题的。,这一点我们最新的《中国居民膳食指南》也给与了正名。

  吃什么能长寿,能治病?什么都吃!、

  

  陈君石 中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员

  什么都吃,饮食多样化,这样就能很好地保障食品安全与健康。

  拿韭菜来说,确实存在一些农药残留的现象,但一星期吃一次,能吃进去多少农药?

  什么都吃一些,什么都不多吃,即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质,只要总量不超标,对人体仍然是安全的。

  我从不认为食品有好坏之分(即“垃圾食品”与“非垃圾食品”),因为一个人吃得是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理。比如,如果我中午吃了汉堡包,那晚上就应该多吃一点蔬菜。同样的,中午吃了方便面,那晚上就补上一点肉食和蔬菜。

  红烧肉脂肪太多,但也不是不能吃,只要不多吃,不天天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。

  营养品不能防癌,但最好的防癌药就在你身上!

  

  郝希山,中国工程院院士、中国抗癌协会理事长

  “不光在中国,在世界各地都有各种各样的营养品宣称有这样那样的防癌作用,但这些都可能只是在细胞培养时或动物身上有一定作用。据我所知,至今还没有一个营养品、保健品真正地通过循证医学的对照研究证明,在人身上确实能够防癌。”郝希山说。

  “我坚决反对用营养品防癌。”他态度坚决地表示。

  只有合理膳食才能有效地预防癌症发生,遵循“粗、淡、杂、少、素”。

  “粗”指粗粮、粗纤维类;

  “淡”指少食高脂肪、动物蛋白类,以天然清淡果蔬为宜,控制盐的摄入(每人每日不超过5克);

  “杂”指的是食物类型丰富;

  “少”指食物摄入的总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量应节制;

  “素”指新鲜蔬菜、水果,富含各种维生素的食物。

  官再大,钱再多,阎王照样土里拖!

  赢了心态,就能轻松跑过一百岁!

  

  陈可冀 中国科学院院士、国医大师

  官再大,钱再多,阎王照样土里拖。家财万贯,一日不过三餐;广厦万间,夜眠不过三尺。养心莫善于寡欲,好好活,不要攀,不要比,不要自己气自己。寿命的长短15%决定于遗传,但60%决定于自己,所以从年轻时就要养生保健。

  医生能医好你的病,但却医不好你的命

  沈阳市第五人民医院肿瘤科医生尚书

  

  自然科学的巨大进步,使得我们在面临许多疾病的时候,有了更多的武器和手段,但是恰恰是这种相对完善的保驾护航,使得我们都变成了“温水中的青蛙”,因为我们已经不去问为什么我们会得这个病了,我们只知道病了找医生,他们一定能帮我们治好。

  我有一个患者做肠镜,发现了直肠息肉,是一种有潜在恶变倾向的良性肿瘤,实际上问题不大,只要镜下切除后,规律饮食、节制烟酒、定期复查,不会危及生命。但是他不这么想,他觉得一小块肉,医学这么发达了,一定能治好,于是他继续不良生活习惯,一年时间就变成了直肠癌,继而发生肝转移,人很快就没了。

  我有很多肺癌患者,他们好不容易熬过了3年的生存期,又把烟捡了起来,他们觉得没事儿了。但你知道吗,等待他们的一定是肿瘤的复发和病情的恶化,到了那个时候,再好的医生,也只能对他们说:对不起,我们尽力了。

  医生、医学,只能暂时的解决你的病痛;先进的设备,进口的药物,不能成为你的保护伞。只有尊重自己的生命,克制自己的欲望,才能让自己的生命更安全、更有质量。

  最好的医生是自己,最好的药物在厨房,

  最好的心情是宁静,最好的运动是步行。

  其实,最好的健康就是在生活中,健康生活方式是预防疾病的最好疫苗。

  养生先养心,千万别自己气自己,什么样才是好心态?

  遇事不钻牛角尖,

  人也舒坦,心也舒坦;

  每天领取谋生钱,

  多也喜欢,少也喜欢;

  少荤多素日三餐,

  粗也香甜,细也香甜;

  新旧衣服不挑拣,

  好也御寒,赖也御寒。

  二十养生正当年,

  四十指标都正常,

  六十以前没有病,

  八十游泳人未老,

  九十犹能半小跑,

  轻轻松松一百岁!

  来源  大医论道

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