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分享 [ 私房小菜 ]:英国咖喱盖浇饭—半小时的杰作
宽心一笑 2018-5-20 03:22
自去伦敦出差回来,簿祥一直琢磨着伦敦最美味的咖喱菜肴,据说,咖喱是伦敦什么人调配出来后,而后热销亚洲的,不过比较各国的口味,英国也算上乘一等。“小媛,你为什么这么喜欢咖喱?辣不辣?”爸爸问, “不辣,刚刚觉得辣出一点点,香味就冲出来了,你带来的伦敦咖喱,外婆说,棒极了!爸爸我们今天做咖喱牛肉,好吗 [ ...阅读全文 ] [ 宽心一笑的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:菜花这样凉拌 可以当主食 减肥的一定要试一试
田园时光美食 2018-5-16 18:56
菜花这样凉拌 可以当主食  减肥的一定要试一试
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分享 [ 私房小菜 ]:母亲节,葱姜龙虾
接伊 2018-5-14 09:30
母亲节,葱姜龙虾
二十年前,咱刚上班不久就来了一位转行过来的数据库管理员。华人大哥原本生物博士后,在国家机关做了两年的tenure track, 一咬牙还是放弃了来之不易的工作,转行IT轻轻松松多拿50%的工资。大哥形容以前机关对面的Giants每到鸡蛋降价的时候,午餐时间一大堆华人就奔走相告,人人手拿鸡蛋穿梭出入,形容得如此形象,导 [ ...阅读全文 ] [ 接伊的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:不一样的【半发面葱油饼】 轻轻一捏 酥酥软软 没吃就醉了!渣渣都不留
田园时光美食 2018-5-8 18:21
不一样的【半发面葱油饼】 轻轻一捏 酥酥软软 没吃就醉了!渣渣都不留
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分享 [ 私房小菜 ]:金三的平壤冷面
舌尖上的世界 2018-5-7 07:50
金三的平壤冷面
小金见了小文,说‘我给你带来了平壤冷面’,朝鲜冷面就在韩国火了一小把。 记得小的时候,朝鲜冷面也在北京火过一阵子,叫做‘延吉冷面’。有一间延吉餐厅专做冷面,因为是朝鲜特色,也有狗肉卖的。美国的韩菜馆却不很见这种冷面,南韩北朝食谱不同所致吧,所以小金觉得这还能拿的出手。 朝鲜冷面是夏天消暑的好吃食, [ ...阅读全文 ] [ 舌尖上的世界的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:简易咸水鸭
接伊 2018-5-5 22:49
简易咸水鸭
在朋友那儿吃了两口咸水鸭,勾起了馋虫,网上的做法还挺多的,找了一个最简易的。咱向来寻求用20%的力气争取80%的成果(难怪儿子总是不求上进,基因的作用)。基本上是用了毛毛妈的作法。 做法: 1。鸭子一只,5磅左右,解冻。我的是在Costco买的。 2.伴调料:half cup盐,one tablespoon 花椒粉。咱没花椒粉 [ ...阅读全文 ] [ 接伊的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:大胖茄子最小资吃法【煎茄饼】阿婆吃到停不下来
田园时光美食 2018-5-3 06:31
大胖茄子最小资吃法【煎茄饼】阿婆吃到停不下来
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分享 [ 私房小菜 ]:请朋友在家吃一碗【沙县扁肉】 你将人缘爆棚哈
田园时光美食 2018-5-1 18:41
请朋友在家吃一碗【沙县扁肉】 你将人缘爆棚哈
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分享 [ 私房小菜 ]:儿时零花钱都买了它【花生馅麦芽糖 】现在自己做
田园时光美食 2018-4-26 18:53
儿时零花钱都买了它【花生馅麦芽糖 】现在自己做
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分享 [ 私房小菜 ]:教你自己打 “福州肉燕” 纯肉敲制的“馄饨皮” 神奇 !
田园时光美食 2018-4-23 21:45
教你自己打 “福州肉燕” 纯肉敲制的“馄饨皮” 神奇 !
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分享 [ 私房小菜 ]:一口铁锅 轻松做【烟熏三文鱼】好吃到爆 后悔没有多做一些
田园时光美食 2018-4-18 17:50
一口铁锅 轻松做【烟熏三文鱼】好吃到爆 后悔没有多做一些
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分享 [ 私房小菜 ]:蒸蛋 满满的回忆
德州_农夫 2018-4-16 09:49
蒸蛋建议配方:4个鸡蛋液约200g,放盐1/4平茶勺约1.75g、生抽1汤匙15ml、香油5-10滴,搅匀后加水400ml,滤网过滤后冷藏静置1个小时,冷水上锅,蒸锅上汽5分钟后关火等待10分钟,开盖后放葱花,分次放稀释生抽于蒸蛋表面调味(15ml生抽+15ml水一起蒸)。 蒸蛋制作总结:1. 按1:2的比例加水。2.不溶解的蛋清成分要 [ ...阅读全文 ] [ 德州_农夫的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:春日尝鲜
徐福男儿 2018-4-14 04:49
春日尝鲜
今年春天来得迟,四月初还是七十多度的舒适天气。由此花信也迟,园里的桃花、杏花、紫藤都才绽开。一早起来踩着露水去园子里走一走,却惊喜地发现春笋长出来了!这一片小竹林也是无心得之。刚搬到这里的时候,我雄心勃勃地想在园里挖一个鱼塘,养几条锦鲤。当时筹划着鱼塘边种一丛竹,一棵松,几株梅花,便是一个不错的小憩 [ ...阅读全文 ] [ 徐福男儿的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:“自制麦芽糖” 清亮丝滑!掌握温度 几乎不失败 赶紧收藏!
田园时光美食 2018-4-13 19:35
“自制麦芽糖” 清亮丝滑!掌握温度 几乎不失败 赶紧收藏!
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分享 [ 私房小菜 ]:老婆饼 冬瓜馅 真材实料
田园时光美食 2018-4-11 21:53
老婆饼 冬瓜馅 真材实料
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分享 [ 私房小菜 ]:蠢人烤鸡翅
接伊 2018-4-9 07:05
蠢人烤鸡翅
咱还算是比较喜欢做饭的妈,只是家里的两个熊娃,向来对咱的饭菜不感冒。去餐馆,但凡有汉堡,意大利面条,日本料理,墨西哥卷,巴西烤肉,西式海鲜等等,绝不会选择去中国餐馆。二宝儿还时不常地对我的烹调技术评头品足,把咱恨得直磨牙。 眼见二宝儿要拍拍屁股上大学去了,咱随心所欲选餐馆的日子也有盼头了。当妈的还 [ ...阅读全文 ] [ 接伊的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:烤箱『发面葱油饼』无油烟 外脆里松 做法简单 有意大利面包香!
田园时光美食 2018-4-5 17:52
烤箱『发面葱油饼』无油烟 外脆里松 做法简单 有意大利面包香!
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分享 [ 私房小菜 ]:这样发面 “大肉包子” 个个饱满松软有弹性 好吃到唱起歌
田园时光美食 2018-3-27 17:50
这样发面 “大肉包子” 个个饱满松软有弹性 好吃到唱起歌
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分享 [ 私房小菜 ]:湖北酢胡椒:馋你没商量
kylelong 2018-3-23 00:14
湖北酢胡椒:馋你没商量
湖北酢胡椒:馋你没商量......酢胡椒,又称鲜广椒、榨广椒、鲊尖椒、鲊金椒、炸胡椒、酸面、面果子、菜渣辣椒,是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。酢胡椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面,开胃爽口的特点。这个“酢”,本来是使变酸的意思,但不知怎么的 [ ...阅读全文 ] [ kylelong的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:柠檬烤鱼 香气扑鼻 奇妙回鲜 上班族必学
田园时光美食 2018-3-21 18:16
柠檬烤鱼 香气扑鼻 奇妙回鲜  上班族必学
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分享 [ 私房小菜 ]:点菜这事儿:老早哪能点?现在哪能点?
8288 2018-3-21 16:01
元旦已过,春节未到,这一段辰光,饭店生意最好。因为这是一个“答谢季”。朋友之间也好,同道之间也好,一年下来,总归要请吃吃请,总归有人谢谢人,言话不必多讲,都在酒里菜里了。吃请便当请吃难,人谢容易谢人难。打电话约人约辰光先不谈,这点菜就大不易。平常随便吃吃,大家坐下来第一桩事体,不就是推来推去:“侬点 [ ...阅读全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:南方芝麻 肉烧饼(福州菜肉光饼&芝麻光饼)就一个字 香!
田园时光美食 2018-3-16 17:33
南方芝麻 肉烧饼(福州菜肉光饼&芝麻光饼)就一个字 香!
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分享 [ 私房小菜 ]:家庭烤箱做披萨的一点小窍门
田园时光美食 2018-3-14 18:40
家庭烤箱做披萨的一点小窍门
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分享 [ 私房小菜 ]:非华人做菜
Cannaa 2018-3-8 08:12
非华人做菜
看这道菜怎么样?反正不倒胃注意,做菜的不是华人。主要是看村里有人吐嘈婆婆做菜浑浊油腻烂翻。。。 [ ...阅读全文 ] [ Cannaa的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:简单完美的油条方子 不用手揉面 松脆 古早味
田园时光美食 2018-3-7 19:04
简单完美的油条方子  不用手揉面 松脆 古早味
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