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每个城市中都会有一处极具烟火气息的地方，那就是热闹非凡的菜市场。下班后，人们从四面八方汇集到这里，就是为了准备一顿丰盛的晚餐，犒劳一下辛苦了一天的自己和家人。
逛一个地方的菜市场，恐怕是了解一个地方本土生活最好的方式了。菜市场里的烟火气息，一定是有生活经验人的天下。因为菜市场不但是美食灵魂的源头，也是人间百态缩影的一个地方，就像我们一个饕友所说：“我的很多生活经验都来源于逛菜市场。”
我家附近有个小菜市场，已陪伴我二十年有余。我的母亲在这个小菜市场卖鱼也有二十年有余。我参加工作后，母亲便回家带小孩，这些年，城市发展迅速，周边大型商场超市纷纷开业，我曾担心这个菜巿场会不会消失了。周末得空时，去菜市场看看，买点东西周末打“牙祭”。好似闲庭信步，与几个老相识摊贩打个招呼，有时闲聊几句。如果碰到老熟人、老街坊还会好好的唠上一小会，这也是其中的乐趣所在。
走进热闹喧嚣的菜巿场，你如留意欢察，摊贩们每个人的表情都是如此生动鲜活，并带有他们的职业习性。比如卖肉的一般都是体型彪悍的大叔；手起刀落，三下五除二就称完肉又随手割一小块肉塞进包装袋，让你舒心；卖菜的一般都是家庭主妇型的大妈，东扯西拉，转眼间已经利索地把菜装进袋中，顺便付上一撮小葱，让你暖心。买菜的老阿姨、老大伯必定死盯着电子秤上的数字，绝不让自己吃亏；也许他们的生活阅历多，总是小心提防着各种美丽的“陷阱”，总会好好端详你递给他（她）那沾着菜叶、鱼腥味的钞票。还有那些让了你三毛两毛钱的商贩，称完后语重心长地告诉你：“下次再来”……在这这样一问一答、一捡一称、一买一卖中人与人之间的交流就完成日常琐碎的“信任”过程。相信每个人到了菜市场都不会空手，必是满载而归，比预算的要多置办几样。往往谁家店门口人多甚至排队， 还要带着凑份热闹的心理和好奇站在队尾使劲往前张望：到底卖的啥吃的？人气如此火爆？……
前几年因为工作繁忙，很少去菜市场。偶尔去也只是匆匆而过……
前些日子，我又来到久违的菜巿场买菜。猛然间感觉有点生疏。这，还是那个充满市井烟火的老菜市场吗？仔细观察，市场装修改造过，变得整齐、亮堂许多。摊位有点小变化。海鲜摊及海鲜池挪了位置。扫一眼肉摊、菜摊商贩们，有点陌生。我心想，然道摊贩主人变了，还是…… 我来回巡看一下，定了定神。忽然，我被边上猪肉摊一位女摊主
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