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wo?: 生平第二次做红烧肉，且是改良做了，即先把肉差不多炖熟了以后再切了和各种调料一起炒，然后再煮。。。但是吃了5块，就吃不下了
  • light12: 吃了5块很了不起 (1-24 19:54)
  • wo?: 切的比较小啊 同煮的萝卜倒是吃了一小碗。 (1-24 20:47)
  • light12: (1-24 20:54)
  • 东风无力: 这样也好，少吃多健康：告诉您一个诀窍，作用于北美所有肉类：因皆为生杀，放血不尽，将肉放冷水里小火慢煮，很小火，要至少一小时以上，然后按烹调指示处理～试一试？ (1-25 12:34)
  • wo?: 我这次的肉可是加拿大和法国两国的，也就是放了冷水中慢慢煮熟了再加调料炒的，因为觉得肥，今儿把剩下的大半送一个好朋友了，朋友后来说肉太硬了  因为加调料炒时收水太多。    不过两国肉哪个好吃完全不知也 (1-25 22:18)
2015-1-24 17:16 回复|

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