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看过几本健康书,说要吃以植物为主的干净健康食品。可以防癌健康长寿,学校同事也有好几位开始戒肉吃素。 刚开始我不相信,不吃荤体力哪行? 蛋白质从哪里来呢?老妈和先生也反对完全食素,老妈要每天一个水煮鸡蛋给我,我说想试试看,试了2个礼拜无任何肉类,无鸡蛋,无奶制品:
吃各类瓜果蔬菜,如菠菜,白菜,芥蓝,红萝卜,西红柿,南瓜,香蕉,苹果,橙子,糙米,黑面包
蛋白质: 吃黑豆,红豆,黄豆,豆腐,核桃仁,花生或花生酱,尽量不炒菜,少油少盐,多吃水煮菜或生拌菜
两个星期后去体检,结果是: 血糖降了,以前6.8现在6.4, 胆固醇降了,以前210,现在191,前额的灰发全部变黑。皮肤光滑,精力充沛。
才14天啊,看来吃素真的有利健康,现在给家人做饭除了鸡和鱼,尽量不用红肉。新年更健康。
对了,吃植物为主的食品有抗癌作用,癌细胞会自动缩小,比化疗和放射性治疗还灵,有此病的朋友可以试试吧
https://www.drmcdougall.com/misc/2015nl/feb/dietandcancer.htm
https://www.drmcdougall.com/misc/2015nl/oct/breastcancer2.pdf
http://www.drmcdougall.com/health/education/health-science/stars/stars-video/jessica-bowen/