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马齿苋，英文名为 Purslane，是种常见的野草。它很好认，而且味道也很不错，重要的是它可以食用。马齿苋抗菌抗坏血病，净化，利尿，退热，增强免疫系统，叶子有丰富的ω-3脂肪酸。马齿苋，别名很多，马齿草、五行草、酸苋等。马齿苋能在贫瘠的土壤里成长。
主料：马齿苋
作料：醋，盐，酱油，麻油
具体操作看视频