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阿三用吸粪车运输咖喱糊糊,效率很高
阿三国内有很多免费大食堂,几千上万人聚在一起吃饭。这种大锅饭大食堂方式很好,继承了中国古代的鼎文化。
中国的鼎文化基本上失传了,现在中国的大锅饭文化只存在于工厂军队学校的大食堂,和体制内的一两张餐桌的小型的公款聚餐。现在典型的中国人的吃饭的方式是一两个人躲在角落里吃蜡纸桶泡面或预制菜外卖盒饭。
我看了阿三的大锅,尺寸太大了违反效率。锅太大就变得难操作,火力不够很久煮不沸,难搅拌,温度可能分布不均匀,可能有些区域没有烧沸。
我见中国有些地方则用太大的锅,我相信一锅最多煮五十斤,如果煮一百斤以上,就操作不便了,生产效率下降。
阿三大食堂的巨型大锅并不可取,除非用专业的化工反应釜。
但阿三用吸粪车运输咖喱糊糊是可取的。吸粪车自带泥浆泵,把糊糊吸进罐车里,运到分餐地点再放出来。适于长途运输。
中国主要是没有规模太大的食堂,如果有五千人吃饭,而厨房又位于十公里之外,那么就可以用专用的一辆吸粪车运输比如八宝粥,玉米糊,胡辣汤等流食。一罐可以装五立方米,如果每人发给一升胡辣汤,够五千人吃。中国只在救灾时偶尔有这样的使用场景。









