视频: 陕西家常卤面的经典做法

作者:天婴  于 2016-9-3 03:43 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:衣食行|通用分类:私房小菜|已有2评论

关键词:美食, 卤面, 陕西小吃


最近一直很高调地上班,本周忙的如狗,没好好吃过一次人饭。

今天,终于美加人民都消停了,开始忙孩子返校前的最后爬梯。我也终于可以犒劳自己,做了咱陕西人饭桌上的家常菜-卤面。

咋样,看着卖相还不错吧?嘿嘿

卤面不是陕西的独创,很多地方都有类似卤面的东东,虽做法大同小异,但味道可是差之千里。今天,就和大家分享我小时吃的,深藏在记忆里的家乡的味道。

卤面是家常菜,谁都会做,每人都有一手儿。但咱不能胡混,要做就做好,做出记忆中的味道。就算是劳动节前送给大家初秋的问候吧。




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发表评论 评论 (2 个评论)

3 回复 红杏桃子245 2016-9-3 07:46
回家就做了卤面,我们这里没有卖新鲜切面的。 用挂面做。先把挂面在开水锅里焯一下。变软就行。  放入莲花白炒肉。  拌匀,加一点水焖熟。  味道也很正宗。
4 回复 北京的大平 2016-9-3 09:34
好,太好了。馋死俺了

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