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多谢知名博主“彩烟游士”的慷慨分享,我得以跳过繁琐的寻觅鸡雏的过程,不必做功课,直接按图索骥,上网订购心仪的小鸡。 我订购的小鸡也是澳洲黑鸡(Australorp)、金色彗星(Golden Comet)和英国黄胖(Buff Orpington)。希望它们能够如“彩烟游士”所说的,性格温顺、耐得寂寞、生出很多个头大的红皮鸡蛋。
鸡雏已订,现在就是要解决鸡食的问题。我小时候养过鸡,记得早上赶它们到院子里放养,傍晚收回来,有时也给它们吃饭桌上的剩饭。但是,对刚刚出生的小鸡应该吃什么,我记不清了。
通过查询,我得知网上有卖初生小鸡的鸡食,关键词叫“chick feed starter”。既然我养鸡的目的,是为了让家人吃到最新鲜、最健康的有机鸡蛋,那小鸡的鸡食理所当然应该是有机的了。于是,我键下“organic chick feed starter”, 开始查询。
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在美国,大多数情况下,标有“oragnic”标签的食品都会价格翻倍。鸡食如何呢?我好奇地想。
先上沃尔玛(Walmart)。普通的一袋鸡食(5磅),在沃尔玛标价6.02美元,平均每磅1.20美元。再看亚马逊(Amazon),有机的一袋鸡食(25磅),标价40.99美元,平均每磅1.64美元,比沃尔玛的普通鸡食贵36%。
“差价还不算太大”,我有些窃喜。
再看其它网站,我发现,不同的网站,差别很大。有的网站,标价一袋有机鸡食(50磅)47.07美元,平均每磅0.94美元。别高兴得太早,大多数的有机鸡食,都需邮购而且邮费不菲。加上邮寄费51.88美元,这家的有机鸡食,算下来平均每磅1.98美元,比沃尔玛的普通鸡食贵50%。
我很庆幸地找到一家专门出售有机动物饲料(鸡、羊、牛、马、天鹅、兔)和有机化肥的网站(newcountryorganics.com)。这家出售的有机鸡食(50磅)才30.50美元,加上邮寄费22.95美元,平均每磅1.069美元,比沃尔玛的普通鸡食还便宜。
鸡食中含有有机豌豆、鱼粉、有机燕麦、有机苜蓿草粉、有机亚麻籽、有机米糠、有机玉米、有机干海带、活性干酵母,有机太阳花油,磷酸二氢钙、盐、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B12、叶酸、硫胺素、硫酸锰、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠、有机植物油、有机研磨玉米粉,有机小麦麸,和有机甘蔗糖蜜等等。营养均衡,看得我都想尝一口!
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据这家网站介绍,母鸡分下蛋鸡(layer)和肉仔鸡(broiler)两种。下蛋鸡仔在出生后第一个月内,每只需要约4磅的初生鸡食(starter feed)。在接下来的第二个月到第四个月之间,每只每日需要约1/4磅的成长鸡食(grower feed)。四个月之后,每只每日需要约1/4磅的下蛋鸡食(layer feed)。
如此算来,我家的10只下蛋鸡,在第一个月,总共需要约40磅的初生鸡食。在接下来的第二个月到第四个月之间,每月需要75磅的成长鸡食。四个月之后,每月需要75磅的下蛋鸡食。
我继续算账。我家的10只下蛋鸡,第一个月的初生鸡食需花费53.45美元。第二个月到第四个月之间的成长鸡食,需每月花费87.7美元。四个月之后的,则是每月84.7美元的花销。
以我家10只下蛋鸡,每周产12只鸡蛋,一个月产近50只鸡蛋的的效率估算,当我家母鸡四个月后开始下蛋时,我家有机鸡蛋的成本将高达每只1.69美元!大大超过超市里每打(12只)5美元的价格!
这还没有包括初生鸡食、成长鸡食、鸡雏费用、鸡窝造价、人力成本等等。这后院养鸡的成本,实在是超出我的预计!!
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怎么办?
我静静一想:为健康投资,后福无穷。为保证小鸡健康成长,初生鸡食就不要省去了吧。成长鸡食可以和蚯蚓、害虫、剩饭混合喂养。平心而论,相比给孩子们的各种投资(吃喝玩乐、教育培训),给母鸡宝宝的这点花销,又算得了什么呢。
但是,我仍然感叹:美国觅鸡食,何其之贵!