北美夜话: 杭州冷馄饨PK 大阪生煎馄饨

身处北美，有香喷喷的加拿大面粉，我们中华移民磨拳擦掌，世界各地的面食来吧，今天夜里，在满天的星空中，PK，哦，不，品尝家乡竹篾蓝子里的冷馄饨，还有大阪好吃的生煎馄饨！

夏天夜色中的浪漫，多情，迷恋！人类智慧的艺术品—餐桌上的食物，上天的恩赐。

馄饨在竹子的清香中，完成它的使命。夏日炎炎，一口清清凉凉，带鲜汁带野荠菜绿的馄饨，还有蓝天上祖母慈祥的目光，生命似乎彰显了一切爱的意义。

北美的华人超市，找到了竹蒸架，清竹子味很浓，放上北美的野荠菜鲜肉馄饨，祖母笑着看我们呢，“好吃鬼，小丫儿！”不懂，为什么杭州人喜欢亲昵地叫“鬼”？

想来，有许多鬼还是蛮可爱的！

大阪人好像杭州人，热衷饮食，第一次吃到馄饨是生煎的，别有风味，做得精致极了，特别小，一口一个。研究了一番，边口粘紧，汤汁不外流，煎焦黄后浇小半碗水，小火焖煎八分钟，像锅贴。夏天，配冰啤酒或清酒，哉得来。

北美华人好吃鬼们，试试哇，保证，打耳光，不放！这怪话也是杭州人说的，打耳光多疼啊，“杭铁头”说话有点绍兴师爷的恶毒！

好吧，一口咬下去，虾肉的弹牙，蟹肉的海洋极鲜，五花肉的妙味，汤汁的姜辣，直冲五官，好个小日本，这里的面粉比你们的香，北美的蟹腿，泰国的虾仁，加上加拿大的pork，三鲜馄饨的馅料做起来太简单，只需最后拌多些姜汁加盐少许。天然的营养和美味尽在其中，北美的华人餐桌，美不可言。

夏季啊，尝尝家乡冷馄饨的味道蘸蘸“醋”；生煎馄饨蘸蘸“辣酱油”，魁北克的冰啤大杯畅饮，谁说北美凄凉？！瞎讲！抗议！

跟着好吃鬼 - 宽心一笑，过傻乎乎的北美美食的生活，让夏日激情丛生；荷尔蒙满满。