- 小麦美食：【四川腊肉】川妹子独创冰箱风干法，巧用smoker法，还有完美配方, 365天，天天可以做
- 虎山寨主：牛排和螃蟹
- 楚天太阳：【兰花干子】 一道既可以做街头小吃，也能上满汉全席的淮扬名菜
- 楚天太阳：【上海羌饼】非传统版，独家的配料让你吃出不一样的味道
- Livingsky：水培豌豆苗 | 从一把豌豆到一盘蒜蓉豆苗，隔在中间的只是一些清水（视频+文字）
- Livingsky：【自制姜糖】一款从小吃到大的零食，吃上两片，风寒鼻塞，感冒发烧都可以得到缓解 （
- 小麦美食：这样的一钵香，简直就是饭遭殃
- 天下云风：(芋头的另一种吃法)外脆内酥的芋丝虾仁饼
- 虎山寨主：打卤面
- 天婴：油泼面不稀奇，羊肉油泼才美味，有菜有肉香嫩可口，圣诞夜家宴好选择
- Livingsky：【腌咸肉】：盐，花椒和肉的黄金比例 （视频+文字）
- 楚天太阳：【广式豆豉蒸排骨】要做到色泽白嫩，香滑入味有诀窍
- 小麦美食：有爬梯的，这个可不能少，肯定抢光光
- 小麦美食：推荐点简单易做又好吃的大菜，迎接圣诞
- 楚天太阳：葱香梅干菜肉烧饼-美食达人的新宠
- 天婴：牛肉韭黄锅贴，牛肉馅儿怎么做最鲜嫩好吃?原来肉碎是这样除血腥味
- 天下云风：江南Style 桂花赤豆小元宵
- saramao888：老北京炒疙瘩：一不小心就会吃多的美食
- Livingsky：自制优格酸奶 （Yogurt） | 牛奶杀菌和发酵温度是关键 （视频+文字）
- 小麦美食：15 分钟搞定皮蛋瘦肉粥，再配几根油条，好心情从早餐开始
收到好友寄来的圣诞礼物，竟是一瓶(truffle)醋。难道她真的知道我喜欢吃醋？
迫不急待，灵机一动，乱点鸳鸯谱，做无锡小排啦，脱骨的那种，进口即化。出锅的肉排；淋上一点醋，风味还非常特别，没有减少无锡肉质的丰润，焦香，反而有丝丝的诱惑，食欲喜喜的，醋的妙迷，无疑复加。意大利的浪漫全在醋里了，其它调料是无法比拟的。
新年伊始，尝点醋，生活有滋味。
（无锡小排 网上的配方也不错，总而言之，要小火；耐心炖，不要放很多水哦！）
评论 (0 个评论)
其它[私房小菜]博文更多