六月里的鳝糊盖浇饭

作者:宽心一笑  于 2021-6-14 20:47 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:健康养生|通用分类:私房小菜

六月鳝赛人参,一点都没错,好吃哪,还营养。鳝鱼素VB,人体可需要咯。六月忙中偷闲,做一碗盖浇饭,最写意。
豆芽和豆干丝,椒丝先炒好,淋一点味淋和酱油,盛起;准备一碗米饭,倒扣在盘中,鳝鱼丝用酒和酱油腌十分钟,锅里爆香葱姜和蒜茸,大火下鳝丝,快炒,放一点点糖和老抽,淋两小勺开水,勾少许芡,淋白胡椒粉和麻油,盛起,浇在饭上,周围放豆芽三丝,即成。
鲜得来!来自于此。
打耳光;不放!也来自于此。

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