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北美的春雨，多情明爽，就像餐桌上诱人的地中海美食，留恋忘返；百吃不厌。
住在此，歇在此，生活变得简单明亮，如星星，如大海，移民的家呀，华裔的聪敏和善良让饮食的幸福感在北美的生活里扑捉。
调羹给爱人给孩子们，一起健康成长。
地中海浓汤，春末的亮丽，五光十色。大蒜瓣和生姜爆香，胡萝卜，洋葱，绿椒，土豆，卷心菜炒香；蚬肉和大虾，牛汤骨（先汆烫一下后小火炖浓），放入汤锅，交织融合，半小时中香气顿出，浓郁芬芳，地中海的美惑迷人全在此汤！
地中海饮食原来属于中华福建，广东地域的一支，妙哉！
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