【八月的菜园】20平米菜地种20个品种的蔬菜,厨余是最好的肥料(视频)

作者:Livingsky  于 2021-8-9 11:31 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:养花种菜|通用分类:房前屋后

我的菜园是10年前建起来的,总面积大约是20平米,每年开春将积攒了一年的堆肥混合到菜地里,地里大量的蚯蚓再将堆肥中发酵过的厨余和干草转换成有机肥料,我的菜园每年都有15到20个品种的蔬菜,绝对不用化肥和杀虫剂,只需要每两到三天浇水15分钟,除多年生的几个品种外,其它蔬菜每年都需要调换位置种植。

菜园是顺着围墙和阳台建的,东南西北四个方向都有。因为早晚温差高达20度,所以根据日照时间不同,四个方向种的品种都不同。

北面的菜地朝南,日照时间长,从早晨晒到下午,适合种瓜果类的蔬菜。今年种的主要是爬藤四季豆,大约有80棵,4个品种,绿的,紫的,圆筒状的和扁长的,5月底播种,7月中旬开始采收,一直可以采收到9月初的第一场霜冻。最外围种的是一排甜菜头,叶子和根都能吃,6月中旬开始采摘叶子,7月中旬开始收获甜菜头。南端是一片洋姜,因为去年没挖干净,自己长出来的,要到叶子黄了才能采收。

东北角阳光充足,从早晒到晚,一直是枸杞树的地盘,枸杞不怕霜冻,从六月中旬一直可以采收到下雪,但是它太霸道了,总想往周围菜地扩张,所以今年将它两边的枸杞树都挖掉了,就剩下角落这一棵,现在左边试种了洋姜,想让洋姜控制枸杞不往菜地生长,另外一边在樱桃树的阴影下,所以种了一些茼蒿。

东面的菜地朝西,日照时间长,今年主要种的是土豆、西葫芦和番茄,土豆中套种了茼蒿,靠外围套种的是甜菜头,甜菜头已经开始收获了,土豆很快就可以挖了,西葫芦正是高产的时候,有黄色和绿色两个品种,需要人工授粉,最大的瓜可以长到6 磅重,两种颜色的瓜可以交叉授粉。番茄结了很多,但是还没有成熟,如果能逃过九月初的霜冻,西葫芦和番茄都能坚持到9月底。北端在樱桃树边上,营养和水分都被抢走了,所以种了一些对土壤要求不高的莴笋。

东南角的日照时间是最少的,尤其是角落根本照不到太阳,所以在这里种了一棵多年生的大黄,左手边是短日照,种了一些洋姜,右手边种了一些不需要太多日照的生菜,长的挺好。

南面的菜地朝北,日照时间相对比较短,一般只种吃叶的蔬菜,甜菜头的根在这片地长不大,只能吃叶子,茼蒿,苋菜,白菜和Swiss Chard都长得非常好,茼蒿已经过季了,正好留种,苋菜是阴差阳错种下的,吃过一轮了,白菜也该采收了,Swiss Chard 也叫牛皮菜,采收时间从6月中旬到9月底,不怕霜冻。今年在这片地里试种了菇娘果和朝天椒,菇娘果结果很多,只有掉到地上的果子才能吃,又甜又多汁,没掉的果子又酸又涩,朝天椒长的比预料中好,只要做好防霜冻准备,应该会有所收获。

最后的一片地在阳台边上,朝东,日照时间长,种的是韭菜,大葱和芦笋,4到5年才移栽一次。芦笋是去年播种的,要三年后才能采收, 韭菜是去年9月和今年六月分批移栽的,去年的很肥,今年的还比较瘦小,大葱是今年六月份移栽的,长势非常好。

中间是两盆红薯叶和一盆生姜,红薯叶已经开始采收了,两盆紫黑色番茄也开始采收了,阳台上还有一些盆栽蔬菜,紫苏,红薯叶,木耳菜也叫落葵,泰国辣椒,朝天椒,番茄,盆栽蔬菜在温度太低或霜冻时都会搬进室内,所以采收时间都相对比较长。

在我的菜园中,大部分蔬菜都是在五月底和六月初直接播种,只有辣椒,番茄和红薯叶需要提前一个月育苗,霜冻过后再移栽。

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