新闻评论：老照片：1986年上海街头，生煎馒头真叫那个香啊

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已有(15)人发表了评论

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3 回复 举报 [ 16楼 游客 (99.227.x.x) ] 发表于 2019-12-13 12:07

徐加汇那边小餐馆的生煎就是这样的，晚上总是排队去吃，太好吃了！

1 回复 举报 [ 14楼 游客 (67.84.x.x) ] 发表于 2019-12-13 09:03

还“生煎”，难道食物不是从生做到熟吗？咦，侬脑子瓦它来！

1 回复 举报 [ 13楼 游客 (67.84.x.x) ] 发表于 2019-12-13 08:58

明明是带馅儿的包子，非要叫成馒头。请问上海宁，不带馅儿的叫什么？叫馍?

3 回复 举报 [ 12楼 游客 (99.82.x.x) ] 发表于 2019-12-13 08:21

有一張老照片挂滿爛衫爛褲，真是那個香。

2 回复 举报 [ 10楼 游客 (99.203.x.x) ] 发表于 2019-12-13 04:18

生煎包子东西南北中都有，但把包子叫馒头也就上海这么另类。

3 回复 举报 [ 9楼 游客 (12.116.x.x) ] 发表于 2019-12-13 03:42

86年的上海不会这么土，感觉应该是80，81年的样子。

8 回复 举报 [ 8楼 游客 (99.203.x.x) ] 发表于 2019-12-13 03:12

这不是包子，这是生煎馒头，简称生煎，在平底锅上生煎，做法和做锅贴差不多，但皮却是半发的，大小形状则和小笼包差不多。

3 回复 举报 [ 7楼 游客 (68.43.x.x) ] 发表于 2019-12-13 01:41

好亲切呀！南方人叫馒头，北方人叫包子。地域差异而已，3楼少见多怪！

3 回复 举报 [ 6楼 游客 (99.237.x.x) ] 发表于 2019-12-13 01:05

喜欢这些照片，很亲切。哪个黑板报字写得很不错。

4 回复 举报 [ 5楼 游客 (98.109.x.x) ] 发表于 2019-12-13 00:51

看看那时候大锅饭吃得，一个炉子四个大小伙子招呼。 今非昔比，换了人间。

3 回复 举报 [ 4楼 游客 (184.64.x.x) ] 发表于 2019-12-13 00:13

就是那时大多数人吃不起。

3 回复 举报 [ 3楼 游客 (24.114.x.x) ] 发表于 2019-12-12 23:53

明明是包子，非要说是馒头，脑子有问题？

7 回复 举报 [ 2楼 游客 (107.4.x.x) ] 发表于 2019-12-12 22:50

1976年更香，一年只有过节馒头才能让吃够！绝大多数城镇人吃不饱,穿衣要布票,线票,棉花票;吃饭要粮票,油票,糖票,豆腐票....农村更惨，田纪云: 76年全国农民人均年收入55.4元人民币，不足非洲1/3，台湾1/50…任正非：我母亲是小学校长，父亲是中学校长。我从小到大，最大的记忆就是吃不饱...我们家庭算条件好一点的, 标志就是我们家炒菜可以放盐，这是当地人对富人的理解...李克强十二届全国人大: 文革期间，安徽凤阳每年春季青黄不接时，都会有妇孺外出「逃春荒」即乞讨...! 习近平《我是黄土地的儿子》: 我刚到农村的时候，经常有要饭的来..不知道当时那正是“肥正月、瘦二月，半死不活三四月”，家家都是“糠菜半年粮”。老婆、孩子都出去讨饭，把粮食都给壮劳力吃，让他们忙春耕...城镇人都饿着肚子她们能乞到什么？

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