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世界上最毒的4种蔬菜,一个比一个伤肝,你却经常端上桌!

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匿名  发表于 2019-1-29 16:13 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

世界上最毒的4种蔬菜,一个比一个伤肝,你却经常端上桌!





  中医认为:肝病是百病之源,肝是人体的排毒器官,一个人的肝不好,身体的其他器官肯定会受到影响。因此,在我们的日常生活中,肝脏的保护尤为重要。

  肝脏对人体具体的作用

  合成蛋白质以及储存糖原分泌胆汁促进脂肪的消化吸收,将进入体内的有毒物质转变为无毒或者毒性较小的物质,从而排出体外防御;肝脏内丰富的吞噬细胞能清除血液中的异物造血;某些病理状态下承担一部分造血功能。

  

  这几种蔬菜常常见到,但却非常伤肝

  1无根豆芽

  市场上经常会见到一种无根豆芽,特别是黄豆芽,这种无根豆芽在生长的过程中,为了使质量更好,生长没有根,商家都会加入一种除草剂,这种除草剂中含有很多致癌物质,豆芽在生长的过程中会将这些致癌物质吸收,人体食用了这些无根豆芽会对身体造成伤害,也会加重肝脏的排毒负担。

  

  

  2腐烂生姜

  腐烂生姜产生毒素,黄樟素含量更高亦可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,在进入人体后,会引起人体某些组织细胞变性坏死,从而大大增加肝癌和食道癌的发生。

  不少人都有把烂生姜去掉烂疮后继续食用的习惯,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是错误的。因为生姜在腐烂的初期虽然只是局部病变,但产生的黄樟素等有害物质,已经在同时向其他部位扩散,仍然可能含有大量的黄樟素。

  

  首先,黄樟素是2类致癌物,它的致癌作用远没有黄曲霉素强。其次,没有发霉的生姜所含的黄樟素很少,如果只是做菜偶尔放一些,是远远不会达到1毫克/千克的警戒线的。中国有句古话叫“适可而止”,因此,凡事都讲究适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

  3久存的老南瓜

  久存的老南瓜含糖量非常高,时间久了,会使南瓜肉发生无氧醇解,使肉质变质,人体食用这些变质的老南瓜之后非常不利于身体健康,而且还会加重肝脏负担。

  

  4未成熟的西红柿

  西红柿很多人喜欢吃,功效也很多。但未成熟的西红柿中含有一种龙葵的物质,这是一种有毒物质,人体食用之后会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,乙肝患者是千万不能吃的。

  肝脏不好,怎么调理?

  众所周知,肝脏是人体几大器官中较为重要的一种,如果没有好好的保护,会引起很多疾病,尤其是身体的排毒系统会受到损失,从而引发其它的疾病。所以及时的调理肝脏很有必要,一天之中,调理肝脏最好的时间便是早晨,所以,大家一定要抓住这个时机。

  1先喝一杯250毫升的温开水

  很多人会在早上醒来后口渴,这是因为长达一晚的睡眠让身体水分流失,早上喝水是一件好事,尽管不渴也要喝一杯温开水,这样能促进肠胃蠕动和洗刷肝肾毒素,同时进行通便,防止便秘,水温在30度左右最为适宜。

  

  2喝完水后去排便

  有研究表明,人在进食后的十二小时,体内食物会经过系列分解,变成粪便排出体外。所以早上在我们喝过水之后,是排毒的最佳时期,这个时候饮水再排便,更有利于毒素干净的排出。而如果长时间不排便,粪便就回聚积在肠道内,重新被吸收,加重肝脏毒素。

  多喝水可减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根,护肝效果加倍。中医学认为,蒲公英根性寒,味甘、微苦。可用于热毒证,尤善清肝热,蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

  

  需要注意的是蒲公英属于寒性,如果体质偏寒者,可加入玫瑰、生姜等可调和蒲公英的凉性,理气解郁,和血散瘀。治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾,乳痈,肿毒。

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