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春节大鱼大肉,糖尿病人要怎么吃才不会让血糖飙升?

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匿名
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匿名  发表于 2019-2-1 16:46 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

春节大鱼大肉,糖尿病人要怎么吃才不会让血糖飙升?





  过年,不乏各种美味佳肴,

  自然就少不了大吃大喝,

  可这对糖尿病患者来说却是困扰,

  因为饮食和血糖息息相关,

  饮食稍微不注意就会引起血糖波动。

  

  所以“糖友们”对过年饮食要特别注意!

  

  哪些食物会引起快速升糖呢?

  比如以下食物就不太适合糖尿病人:

  荤菜类

  动物内脏、肥肉、大闸蟹等

  过年最不缺的就是荤菜,荤菜主要成分是蛋白质,但同时还富含脂类,这些高能量、高胆固醇的食物会令血糖升高。

  此外,酱鸭、腊肠、腊肉等腌制品也不适合糖友们。

  主食类:

  白粥

  主食是升糖的主力军,特别是白粥,都说“一碗白粥等于一碗糖水”,因其吸收较快,血糖升高也快,所以糖友们只能适当喝白粥。

  蔬菜类

  甜菜、甘薯、大葱等

  大部分的蔬菜含糖量都很高,像以上蔬菜含糖量就不容小觑。

  水果类

  香蕉、荔枝、菠萝、葡萄等

  除以上水果外,还有一些果干果脯类如柿饼、葡萄干、山楂干、蜜枣、桃干等,含糖量也很高。

  零食类

  薯片、肉脯、果脯、油炸类食品等

  这些零食都会额外添加糖,即便是标明了无糖,但可能还会有麦芽糖、葡萄糖、果糖等会使血糖升高的糖类。

  此外,油脂含量高的坚果如榛子、核桃、夏威夷果,糖尿病人也要少吃。

  可以说,能引起快速升糖的食物,糖尿病人尽量少碰。

  当然了,有条件的还可以找医师或营养师制定相应的菜谱,遵医嘱吃饭。

  毕竟,糖友们吃饭都是很讲究的。

  

  那糖友们春节要怎么吃才好呢?

  对于糖友们来讲,吃饭真的是件头疼的事,吃多吃少都不行,要特别注意饮食中的营养均衡。

  饭点:

  吃饭时间要规律

  通常糖友们的就餐时间点是:

  早餐6:00—9:00

  午餐11:00—13:00

  晚餐17:00—19:00

  如果就餐时间没法控制,那建议两餐之间可间隔4-6小时。

  另外,有时糖尿病患者还会被要求“少食多餐”,所以具体要怎么吃,是一日三餐还是少食多餐,都要根据用药情况和遵医嘱执行,切不可一天按三餐吃,一天又按多餐吃。

  总之,听医生的!

  份量:

  食物要合理搭配

  1、主食不能少

  要保持三餐都有,且每天不得少于200克,需平均分配到三餐中。

  要粗细粮搭配,少吃精白米面,可多吃杂粮主食,如黑米、黄米、大豆等。

  2、荤菜适当吃

  像鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等适当吃一些是没啥事的,还能有效补充人体生理消损。

  倒是一些油腻、高脂肪以及红烧、油炸等烹饪的食物要少吃或不吃。

  3、水果要控制

  一般在血糖正常情况下,即空腹血糖小于6毫摩尔每升,饭后血糖小于10毫摩尔每升的,那可在两次正餐中间(上午10点或下午3点)或睡前1小时左右吃一些水果,

  桂圆(2~3颗)

  荔枝(2~3颗)

  葡萄(2~3颗)

  香蕉(半根)等

  如果血糖控制不太好的,那只能吃吃黄瓜和西红柿。

  另外果干和罐头都不建议吃。

  4、饮酒要限制

  但如果合并有痛风的,那不建议饮酒。没有的一般是一周不超过2次:

  一般的啤酒不得超过500毫升;

  红酒不得超过300毫升;

  白酒50度以下的不得超过30毫升;

  黄酒不得超过50毫升。

  总之

  » 糖尿病人一定要戒烟限酒,应选少油少盐且清淡的食品;

  » 在面对美味佳肴时,要浅尝辄止,一定要管住嘴;

  » 吃的时候不要吃多,七八分饱就好,通常,八分饱时胃里面就感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。

  

  

  此外,糖友们日常还需注意:

  即便是在春节期间,也不能偷懒,特别是这些事项更是不能停:

  1

  药不能停

  走亲访友时,也别忘把药带上。无论何时何地,一定要确保常用的冠心病、高血压急救药品都带在身边,尤其是胰岛素等降糖药品。

  不怕一万,只怕万一嘛。即便是血糖控制得好,也还需遵医嘱继续用药。

  2

  锻炼不可停

  即便是每天都忙于各种聚会,也别忘了保持每周至少五天有150分钟的运动,比如可以选择快走、慢跑、跳绳、打球等等。

  3

  监测不要停

  糖友家中应备有家用血糖仪,时刻监测血糖,并做好血糖监测记录,以便时时了解自身血糖控制的情况。

  这对于糖尿病的治疗和并发症的防治都有着极为重要的意义。

  如果检测血糖时,发现血糖大于20或是连续三天高出正常值,那一定要即刻就医。

  此外,糖友们在春节时也要有规律的作息,不能熬夜不能通宵,建议糖友们不参与守岁环节,以免引起血糖波动。

  需要注意的是,如果尿频、口干,以及尿液会有泡泡、有甜酸的气味等,并且无缘无故的感到疲劳,说明是血糖升高了,那一定要即刻就医,好及早治疗,防治并发症的发生。

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