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热帖:美国人的吃文化 你都体验了吗? (组图)

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沈三白 发表于 2015-10-16 03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

热帖:美国人的吃文化 你都体验了吗? (组图)





热帖:美国人的吃文化 你都体验了吗? (组图)来源:倍可亲(backchina.com)    专题:热贴最有意思!看看有些啥?

  

  我和老公结婚十几年,经过长时间的磨合,我们形成了和所有跨国婚姻相同的特点:饮食习惯多元化。我家还是以美式餐为主,毕竟二比一。儿子三分之二喜欢美国饭,三分之一喜欢中国饭。吃的开销占我们收入的十分之一,基本上是很丰盛了。

  洛杉矶是一个多族移民混杂的大都市,是全世界的小缩影,这里没有你买不到的东西,只有你想不到的东西。美国超市、欧洲超市、中国超市、日本超市、韩国超市、越南超市、意大利超市等等应有尽有,所以要想改善食谱,都会找到正宗的原材料。

  美国人对食物很挑剔。美国超市所有出售的食品一律要标上健康指数表格和生产日期。这个很严格,不允许任何的疏漏和作假,否则法律制裁是很严厉的。

  美国人对品牌很忠诚,就像喜剧肥皂剧,五十年代的电视喜剧“我爱露西”至今也不衰退,几代人看着同一部老掉牙的电视剧还会津津乐道,逐渐的“露西”就是一种精神和文化。糖、盐、油、各种食物配料都是一种品牌独占鳌头,经久不衰。一方面美国人做事情脚踏实地的作风导致很多百年老店,另一方面美国人很固执和忠诚,一旦认可一种品牌就会代代相传,永不叛变!

  

  美国人的早餐一般不会离开橙汁、香蕉、咖啡、、泡芙、酸奶、鸡蛋、咸肉条、牛奶、各式其它水果和各种面食搭配,想想这种习惯还是很科学的,但咖啡饮量要有所限制。

  

  

  儿子在学校订餐,老公有时把做好的三维治放进冰冻午餐盒儿带着上班,这种午餐好像他们永远吃不腻。有时我们到餐厅买做好的土豆沙拉配着三维治吃,当然可乐之类的汽水一定不会拉下的,而且可乐一定要加冰块。

  

  大部分美国人像小孩子,零食一定要备齐了。巧克力饼干、面包和花生酱、爆米花、泡芙和冷牛奶、土豆片和蘸酱都是家中随时要有的。否则老公就会抓耳挠腮,很是可怜。

  呵呵!我为了维持体重,只选择无糖的高纤维饼干和能获取多倍能量、能维持几个小时不饿、营养完全的减肥能量饼干,很好吃也很有效。

  

  美国人对品牌很忠诚。

  

  

  

  这样的晚餐基本半个小时我就搞定,但老公儿子却吃得喜滋滋、赞不绝口。用量器按照制作要求一丝不苟地配制配料是美国人一点都不马虎的,久了我也习以为常了。

  

  我们也会做中餐和美式餐穿插搭配,但他们爷俩儿吃的中餐食谱很有限,老公永远就是一道菜:宫保鸡丁。我主要以蔬菜为主,除了橄榄油不用其它的油了。海鲜是我的最爱,洛杉矶的海鲜也很便宜,龙虾是$11.99/磅,图中的螃蟹特价时是$5.99/磅,但很肥美哦!

  

  做中餐的配料应有尽有,除了中国超市,韩国超市是我的另一个选择,那里物美价廉、东西精细,我很喜欢。醋和酱油我比较喜欢日本牌子,也是十几年没换过。酱油很讲究盐份含量,一般我选择轻度微咸的酱油。人到中年,一定要少吃盐哦!

  女人们,给你们一个偏方:红枣、黑米、小米、高粱米、玉米、淮山药、大白芸豆、红小豆、红皮花生一起煮成浓粥,做为早点吃,天天如此,坚持下来,就会看到奇效。因为这个偏方很补女人的精气和神气,也令你保持年轻哦!我已经坚持一段时间了。

  

  这是一定要坚持的,肉类存放不好很容易变质,变色的肉类一定不要食用,切记!

  美国妈妈经常传授经验给女儿说:要想拢住男人的心,一定照顾好男人的胃。这点,似乎我已经做到了,老公已经很习惯和留恋我的饭食。

阅读详情: https://www.backchina.com/news/2015/10/16/389763.html#ixzz3ofTgDcTp

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