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婴幼儿食糖量远超推荐水平

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匿名
匿名  发表于 2018-6-13 15:31 |阅读模式

婴幼儿食糖量远超推荐水平





  众所周知,美国人摄入了太多的糖。联邦疾病控制与预防中心(CDC)新出炉的一份报告警告称,早在婴幼期美国人对甜食的摄入就超标了,有些婴儿食用的糖份甚至远远超过了向成人推荐的最高限量。

  据合众国际社报道,吃加糖的食物会影响孩子以后的食物选择,且加糖食物与肥胖、哮喘、蛀牙和心脏病危险因素如高胆固醇和高血压有关。研究人员分析了2011-2014年间《美国国家健康与营养分析调查》中800名6-23个月婴儿和婴儿的健康数据。他们发现,85%的婴幼儿在一天内摄入了过多的糖,而且糖的摄入量随着年龄的增长呈现增加。

  那些年龄在6至11个月的孩子中,60%以上平均每天摄入一茶匙添加糖份。而在12至18个月的孩子中,这一比例上升到98%,且每天平均摄入了5.5茶匙添加糖份。研究作者指出,在19至23个月大的婴儿中,有超过99%的孩子在一天内平均会吃七茶匙添加糖份。

  添加的糖份包括蔗糖、高果糖玉米糖浆和蜂蜜。对于每天添加糖的推荐限量,2-19岁孩子和成年女性不多于六茶匙,成年男性则推荐为不多于九茶匙。但大多数美国人都超过了这些推荐限量。

  联邦疾病控制与预防中心(CDC)营养流行病学家Kirsten Herrick指出,此次研究首次观察不到2岁婴幼儿的食糖添加量。她说:“我们的研究结果表明,添加糖的消费开始于生命早期,且超过了目前的建议水平。这些数据可能会影响即将到来的2020至2025年美国人饮食指南。”她还建议,降低饮食中添加糖的最简单方法就是多吃新鲜水果和蔬菜。

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