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葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃

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匿名
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匿名  发表于 2018-11-3 11:05 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃





  

  很多人喜欢吃葱油饼,饭饭也不例外。但是和面这一步总是做不好~其实只要利用家里吃剩的饺子皮,十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~

  

  葱油饼

  

  / 食材 /

  饺子皮、葱花、食用油、盐

  / 步骤 /

  1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。

  

  2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。

  

  3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。

  

  4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。

  

  5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。

  

  这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。

  

  除了香喷喷的葱油饼

  这几款快手早餐饼

  也同样让你停不下嘴哦

  

  香煎土豆饼

  

  / 食材 /

  土豆、牛奶、盐

  / 步骤 /

  1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

  2、盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

  3、土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

  

  香煎玉米饼

  

  / 食材 /

  粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个

  糖20克、毛豆30克、油

  / 步骤 /

  1、新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

  2、面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

  3、平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

  4、上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

  

  香菇肉饼

  

  / 食材 /

  猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐

  生抽2克、香油1克、白糖2克

  / 步骤 /

  1、香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

  2、取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

  3、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

  

  南瓜饼

  

  / 食材 /

  老南瓜、糯米粉、粳米粉

  豆沙、生白芝麻、白糖

  / 步骤 /

  1、老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

  2、加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

  3、取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

  4、放入烤箱,180度烤十分钟即可

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xiang8578005 发表于 2018-11-5 15:09 | 只看该作者

发明葱油的人真是伟大。

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sufuqiang00 发表于 2018-11-5 10:43 | 只看该作者

看饿了。。。

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