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1分钟解锁高颜值早餐!快手又营养,2个月都不重样!

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匿名
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匿名  发表于 2019-3-14 15:36 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

1分钟解锁高颜值早餐!快手又营养,2个月都不重样!





  菠菜三文鱼三明治

  图文 | s姐_絮

  贝果面包圈2个三文鱼70克奶油奶酪10克番茄几片菠菜15克

  

  1. 三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。

  

  2. 番茄切6块薄片,菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。

  

  3. 面包圈横向切开。

  

  4. 放入东菱多士炉烘烤。

  

  5. 烤至微黄微脆。

  

  6. 取三文鱼肉70克,用勺子把鱼肉弄散。

  

  7. 加入奶油奶酪混合。

  

  8. 面包圈上先抹上鱼酱。

  

  9. 铺上番茄片。

  

  10. 再放上菠菜。

  

  11. 盖上另半个面包圈,即完成。

  

  12. 开吃。

  小窍门:

  1、一直以为菠菜生吃会涩,没想到原来它是清甜味的呢。

  2、三文鱼肉我没有压得很碎,吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。

  3、如果喜欢奶味更重一点的,可以增加奶油奶酪的量。

  春色满园三明治

  图文 | 柔蓝水晶

  豌豆苗5g北极虾5g面包1片圣女果1个巴旦木6个椰子片1g油桃1个盐1g芝士片1片沙拉酱2g

  

  1. 水开后,加点盐,放入豌豆苗煮熟。

  

  2. 将北极虾去壳,也放入烫至变色捞出。

  

  3. 切一片面包,上面放一片芝士片。

  

  4. 放入烤箱中,170度烘烤3分钟。

  

  5. 将面包取出,将切碎的豌豆苗摆上。

  

  6. 放上切片的圣女果。

  

  7. 挤上沙拉酱。

  

  8. 摆上北极虾仁。

  

  9. 表面撒上去皮的巴旦木和椰子片,最后将油桃切瓣,摆在表面。

  小窍门:

  1、这款三明治,整体的味道比较清淡,可以吃出食物的原味,在煮的时候放了些盐,不会导致整体没有味道。

  2、豌豆苗最好切碎一些,不然容易一咬就扯出很多。

  三明治

  图文 | 沙儿飞飞❉

  吐司2块牛油果1个西红柿1个鸡蛋1个生菜1颗火腿肠2片

  

  1. 准备。

  

  2. 鸡蛋打散。

  

  3. 土司两面沾上蛋液。

  

  4. 电饼档开启、放入土司和火腿。

  

  5. 煎至两面金黄即可。

  

  6. 番茄、牛油果切片。

  

  7. 土司下面放一块保鲜膜。

  

  8. 土司上面放入生菜、番茄片。

  

  9. 火腿片。

  

  10. 牛油果。

  

  11. 火腿片。

  

  12. 生菜。

  

  13. 土司片盖上、保鲜膜封好、对半切开即可。

  

  14. 美美哒享受吧。

  褐麦三明治

  图文 | salila82

  高筋面粉230g褐麦粉40g盐1.5g酵母2.5g牛奶125g鸡蛋1个玉米油20g糖20g鸡蛋1个苦菊1朵紫甘蓝1块圣女果适量水果萝卜1个杏仁1小把盐1茶匙橄榄油适量黑胡椒少许香醋一茶匙

  

  1. 将做面包的食材放入面包机中和面。

  

  2. 两个和面程序,将面团揉至完全阶段,能拿出一个手套膜。

  

  3. 放在温暖湿润的地方进行第一次发酵,第一次发酵至原来的2.5倍大。

  

  4. 取出面团排气,平均分成三份,滚圆。

  

  5. 面团静置十分钟之后擀成长舌状。

  

  6. 从上往下卷起来,静置十分钟。

  

  7. 将面卷纵向放置,再次擀成长舌状。

  

  8. 从上往下卷起来,放入不粘模具中,进行第二次发酵。

  

  9. 发酵至模具的九分满。

  

  10. 烤箱提前预热,倒数第二层,180度热风35分钟左右。

  

  11. 吐司放凉之后切片,取两片切去边角。

  

  12. 两片吐司分别依次铺上苦菊,香肠片。

  

  13. 依次铺上紫甘蓝丝,西红柿片。

  

  14. 铁锅中煎一个鸡蛋,撒少许盐和生抽调味。

  

  15. 将煎好的鸡蛋放在西红柿上面,将另一块吐司扣上。用手掌稍微压压紧。

  

  16. 用油纸将吐司整个裹起来,从中间对半切开。

  

  17. 再搭配一杯营养果蔬汁和蔬菜沙拉,活力满满的早餐。

  

  18. 一整盘一个人干掉,毫无压力。

  沙丁鱼三明治

  图文 | 一切随缘zzh

  鲜炸沙丁鱼罐头1盒白面包小吐司2个西红柿1个青椒1个意大利香醋适量

  

  1. 提前用烘箱烤出面包备用。

  

  2. 准备材料。

  

  3. 将西红柿和青椒切成片

  

  4. 将面包从中间切开。

  

  5. 打开鲜炸沙丁鱼罐头。

  

  6. 先加入适量青椒和西红柿片。

  

  7. 然后放入鲜炸沙丁鱼,再放入适量青椒。

  

  8. 成品图。

  

  9. 味道很不错,沙丁鱼骨头可以一起吃。

  小窍门:

  如果没有意大利香醋可以不放。

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