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3分钟搞定全家早餐,有个平底锅就能做!

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匿名
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匿名  发表于 2019-7-11 15:45 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

3分钟搞定全家早餐,有个平底锅就能做!





  一年之计在于春,一日之计在于晨

  早餐要吃好,一天才有精气神

  现在又正值暑假,孩子天天在家吃喝玩乐

  早餐不知道吃啥好,让宝妈和上班族们很头疼

  今天好豆君推荐几款3分钟就可以搞定的早餐

  感兴趣的朋友不妨可以收藏一下,试着做做看

  1

  营养早餐卷

  主料

  鸡蛋

  2个

  火腿肠

  100g

  豆腐

  22g

  西瓜

  8g

  土豆

  35g

  辅料

  白面粉

  适量

  小青菜

  适量

  盐

  适量

  色拉油

  适量

  胡椒粉

  适量

  蚝油

  15毫升

  鸡精

  12g

  姜

  13g

  步骤

  1、把小上海青(青菜)洗净切碎待用;

  2、鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀;

  3、然后放入剁碎的小青菜搅匀;

  4、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎;5、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了;6、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些;7、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

  

  

  

  

  

  

  2

  米饭早餐饼

  主料

  米饭

  200g

  鸡蛋

  1个

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  青椒

  适量

  小葱

  适量

  五香粉

  适量

  红椒

  适量

  面

  适量

  步骤

  1、准备米饭、青红椒、鸡蛋、葱花切碎放入碗里;

  2、加适量水搅匀;

  3、再加入适量面搅成糊状;

  4、加盐五香粉搅匀;

  5、炒锅放油,再把搅好的米饭糊倒入锅里摊平,烙定型;

  6、在上面撒上一点黑芝麻烙熟就可以了。

  

  

  

  

  

  

  3

  蛋包饭

  主料

  香肠

  50g

  鸡蛋

  2个

  米饭

  200g

  肉松

  50g

  辅料

  盐

  适量

  步骤

  1、鸡蛋打匀,打好的蛋液入平底锅,不放油,摊一张蛋皮;

  2、将香肠和多余的蛋皮切成丁和丝;

  3、将切好的香肠丁倒入米饭加少许盐,拌;

  4、将蛋皮铺好,倒上拌好的香肠饭;

  5、放上蛋丝,加入肉松;

  6、将边上的蛋皮包起来就可以吃了。

  

  

  

  

  

  

  4

  懒人豪华早午餐

  主料

  米饭

  100g

  辅料

  鸡蛋

  1个

  鱿鱼

  适量

  火腿

  80g

  洋葱

  20

  玉米粒

  10g

  油

  适量

  步骤

  1、鱿鱼、火腿肠、洋葱切碎,鸡蛋打散,剩米饭、玉米粒备好;

  2、炒锅放油;

  3、油热后,炒鸡蛋,再扔入洋葱爆出香味,将其他材料一并放入锅内,炒匀,酌量加盐;

  4、出锅,香喷喷的炒饭就熟了。

  

  

  

  

  5

  鸡蛋卷饼

  主料

  鸡蛋

  2个

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  生菜

  适量

  大蒜

  适量

  番茄酱

  适量

  培根

  适量

  步骤

  1、首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。;

  2、热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅;

  3、锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了;

  4、将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!

  

  

  

  

  6

  黄瓜鸡蛋早餐饼

  主料

  黄瓜

  1根

  小麦面粉

  300g

  鸡蛋

  2个

  辅料

  盐

  适量

  步骤

  1、黄瓜切丁,用料理机打成泥汁;

  2、拌入面粉,加入盐,成为糊状;

  3、电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀;

  4、盖上盖,饼和鸡蛋成型卷起;

  5、成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

  

  

  

  

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