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冬瓜和这海鲜搭配炒,太鲜了,下饭菜下酒菜全都有了

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匿名
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匿名  发表于 2019-11-7 15:23 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

冬瓜和这海鲜搭配炒,太鲜了,下饭菜下酒菜全都有了





  最近哈妹发现了一道新的食材搭配,竟然可以碰撞出这么美妙的味蕾体验,不可思议。这道菜就是冬瓜和花蛤的搭配,材料简单,做法容易,但是一起烹饪真的是超级好吃!

  之前从来没有想到冬瓜可以搭配花蛤,上次去姨妈家吃了这道菜,顿时被菜肴的鲜美中略带的甘甜给深深吸引。立刻向姨妈请教了做法,我们全家老少都爱吃!

  冬瓜和这海鲜搭配炒,太鲜了,没花几块钱,下饭菜下酒菜全都有了,跟着哈妹一起看看美味的冬瓜花蛤汤的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

  鲜美减脂的冬瓜花蛤汤

  

  配料:冬瓜500克、花蛤250克、胡萝卜1根、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱少许、姜少许

  烹饪步骤:1.准备好全部材料,花蛤放入水中,加入少许海盐,冬瓜去皮切块,胡萝卜切丝备用

  

  2.煮一锅水,放入姜片,料酒,倒入花蛤煮开后捞出

  

  3.锅里倒油,放入葱姜,倒入冬瓜粒,翻炒几分钟

  

  4.倒入半锅温水,煮开后,倒入花蛤

  

  5.煮2-3分钟后,放入胡萝卜丝,加入少许食盐,少许胡椒粉加入葱花

  

  6.盛出装盘,完成

  

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