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半年赔了60多万!餐饮加盟使我走上不归路,希望你们不要再踩坑

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匿名
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匿名  发表于 2019-12-1 18:39 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

半年赔了60多万!餐饮加盟使我走上不归路,希望你们不要再踩坑





  想创业做餐饮的人,选择加盟一个成熟的品牌可以说是一条捷径。但是有一些包装很好的项目,如果你没有了解到它们背后的运营逻辑,那么你加盟后就如跳进了巨坑中,不光耽误了时间,还会损失大量的钱财,最终落得惨痛下场。

  

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  一个偶然的机遇,开启了我的创业梦

  “如果当时在详细了解下这个项目再决定该有多好,我这一辈子全完了。”损失了近60万后的王龙发出一声悲叹。

  2018年6月份,30岁的王龙一直在一家物业公司上班,但是自己有一颗不甘于平凡的心,一直想创业。一个偶然的机会,在搜索引擎上看到了一个非常知名的奶茶品牌开始招商,点击链接后跳转到了一个制作精美的项目网页,设计元素都与知名奶茶品牌一致,就是品牌名不太一样。

  随后一个对话框跳了出来,让王龙留下联系姓名、电话,会有招商经理联系介绍,王龙抱着想了解的心态,就把电话留在了上面。

  不一会儿,就有一位宋经理打来电话,通过一番介绍后感觉还不错,当时王龙有一些疑虑,为什么不是这个知名奶茶品牌。当时宋经理就告诉他,这个奶茶品牌为某知名奶茶品牌XX水吧的子品牌,是一个团队打造出来的项目,那个品牌只做直营,而这个项目目前放开政策可以加盟了。同时宋经理非常热情的发出了到公司总部考察的邀请,还说此趟考察的食宿路费公司都报销。

  当时王龙就心动了,本来就是要创业,既然有这么好的机会,我就去一趟,了解下,看看这个项目,说不定是一个机会呢?

  

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  带着梦想和希望,一路南下

  与宋经理约好时间,王龙买了一张南下的火车票,怀揣着梦想和希望到了广州,下车前宋经理联系了王龙说已经安排了专车来接,下车后与司机联系。

  公司总部位于当地商务区一座5A级的写字楼,公司装修的非常气派,门口挂了很多的荣誉资质,宋经理接见了王龙,第一印象就是非常的职业干练,谈吐非常得体。

  通过深入交谈以及讲解公司的项目,同时还体验了公司的产品,感觉还是不错,王龙就是对品牌知名度和加盟费用还有一些疑虑。

  宋经理见王龙还有一些犹豫,便诱导王龙说这个品牌很受欢迎,还把一些门店前排长龙的图片展示给王龙看,并拍着胸脯向王龙保证“年收入100万+不是梦想”,并且承诺会送设备,宣传等支持,非常超值。

  当时王龙心想着,“虽然消费者可能没听过“XX茶”,但其母品牌却有一定的知名度和影响力,有个成熟的大品牌作为背书,可信度肯定很高。“

  同时项目的高回报和优惠政策也打动了他,王龙随后转了6.8万的加盟费,1万品牌使用费,1万的保证金给公司,回去开始筹备起自己的门店。

  

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  理想很丰满,现实很骨感

  店开起来之后的一个多月时间,通过各种营销活动,生意确实很不错,也有排队的情况,当时王龙觉得真的找到了个一赚钱的项目。

  没一段时间,宋经理就打来电话,说你们当地有个投资人想拿区域代理,先通知你一下,你是当地第一家,如果有兴趣,你可以优先代理。然后又讲解了代理政策和优势,当地再有加盟商签约,公司就会给你反加盟费。

  因为生意确实不错,再加上有这么好的政策,王龙当即又转了10万升级为区域代理,幻想着可以收新加盟商一笔加盟费。

  但3个多月过去,店面活动停止,门口再也没有了往日排队的情景,生意更是有好转差,这时王龙很着急,需要总部支援,但是给到的方案只是活动不能停,并且要加大力度宣传。

  但是总部配送的物料价格相当的高,持续性的做活动只能拉高营业额,但是利润真的很低,再刨除各种费用开支基本上就不挣钱。

  而王龙心心念念盼望收其它加盟商费用的局面也没有到来,经过了解,该品牌在全国的经营状况普遍较差,甚至一些地区的商场还不让这个品牌入驻,大部分区域代理都和他一样,都没有挣到钱。

  

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  天气转凉,同时我的心也凉了

  到了十月底,天气迅速转凉,生意更差了,王龙一直想让公司过来人员指导下,但是最终给到的方案就是让他持续性的做活动。

  又到了续租的时间,看着这样差的生意,以及总部的不作为,此时伤透了王龙的心,最总只能停业。

  这次下来,王龙的花费包括18,8万的加盟与代理费,近20万的装修费、6个月8万的房租、8万左右的材料费以及其它管理费、经营开销等,奶茶店经营半年多的时间,整体损失达60万左右,其中大部分是贷款的钱,高额的亏损金额让王龙如坠深渊。

  

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  结语

  这是典型的打着知名品牌的旗号,通过推广引流到其它餐饮招公司的套路之一,很多初涉餐饮行业的创业者不了解套路,以为看到的就是知名品牌,但是背后的一系列运营模式你是看不到的。

  其次,在对品牌考量的过程中,切忌轻信品牌方的一面之词和门店火爆的照片,一定要多考察,尤其是是零风险和高回报的宣传词,如此漂亮的话里面含的水分可不少。

  此外,有很多加盟商是倾注血本做餐饮加盟,这种创业理念并不可取。创业都有风险,期间还可能遇到更多未知的困难,创业者一定要提高风险意识,量力而行。那么你被餐饮加盟套路过吗?

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