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分享 [ 私房小菜 ]:四喜烤麸+咸鸡蛋+叉烧肉
雪花儿 2011-8-11 03:12
其实少了一样, 花生. 用的是李锦记的叉烧酱烤的.我自己腌的:方子:1, 鸭蛋或鸡蛋洗干净, 阴干.2, 每个蛋放在烈酒里过一下, 3, 抹上盐, 其实就是在一碗盐里打个滚就可以了.4, 用食用塑料薄膜包起来.5, 放在比较阴凉的地方, 偶尔拿出去太阳底下暴晒几次. 6,通常一个月就可以了. [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|10 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:HAM豆汤
雪花儿 2010-11-28 03:27
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个人分类: 爱在厨房|3 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:糯米鸡翅
雪花儿 2010-11-8 05:37
糯米鸡翅
多简单啊,几样东西一拌,一蒸. 孩子们开始很不屑,小D是一付打死我也不吃一口的架势,在我连哄带骗下吃了一小口,之后也不犟了,乖乖的吃了一碗.吃东西最挑剔的老大吃了几口后,说:"这蘑菇倒挺好吃的嘛."......给孩子做饭吃挺累的,主要是累脑子. 好在,今天没白忙,昨晚上就把蛋烧好,要覅找起来就泡糯米...... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|10 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:清炒榨菜+红烧百叶结
雪花儿 2010-4-3 02:57
清炒榨菜+红烧百叶结
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个人分类: 爱在厨房|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:猪肉陷饼
雪花儿 2010-2-18 01:23
猪肉陷饼
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:肉圆土豆+五香鸡腿+红烧鱼+馄饨
雪花儿 2010-1-25 14:31
肉圆土豆+五香鸡腿+红烧鱼+馄饨
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:菜泡饭+花椰菜+饺子+拌鸡肉+炒面+烤麸
雪花儿 2010-1-25 14:29
菜泡饭+花椰菜+饺子+拌鸡肉+炒面+烤麸
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个人分类: 爱在厨房|2 个评论
分享 [ 其它日志 ]:菜泡饭+花椰菜+饺子+拌鸡肉+炒面+烤麸
雪花儿 2010-1-24 07:28
菜泡饭+花椰菜+饺子+拌鸡肉+炒面+烤麸
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个人分类: 爱在厨房|9 个评论
分享 [ 其它日志 ]:肉圆土豆+五香鸡腿+红烧鱼+馄饨
雪花儿 2010-1-15 02:35
肉圆土豆+五香鸡腿+红烧鱼+馄饨
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:牛肉馅饼+海带蛋花汤
雪花儿 2009-12-20 04:11
牛肉馅饼+海带蛋花汤
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个人分类: 爱在厨房|5 个评论
分享 [ 其它日志 ]:炒面+西红柿炒蛋+烤麸+香蕉煎饼+烤土豆条
雪花儿 2009-12-12 01:59
炒面+西红柿炒蛋+烤麸+香蕉煎饼+烤土豆条
注意,最后这个香蕉煎饼里我少写了一样:面粉。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|7 个评论
分享 [ 其它日志 ]:饺子+炒鸡珍+烤鸡腿
雪花儿 2009-12-7 05:03
饺子+炒鸡珍+烤鸡腿
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:煎带鱼+糟火鸡肉+小蛋糕+玉米面葱油饼
雪花儿 2009-12-5 04:46
煎带鱼+糟火鸡肉+小蛋糕+玉米面葱油饼
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:青豆火鸡片+油爆虾+肉骨头汤面
雪花儿 2009-12-3 02:56
青豆火鸡片+油爆虾+肉骨头汤面
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:培根花卷+肉冻+玉米面葱油饼+烫面葱油饼
雪花儿 2009-12-1 03:50
培根花卷+肉冻+玉米面葱油饼+烫面葱油饼
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:烤鸡翅+肉圆子+红烧土豆肉圆子
雪花儿 2009-11-30 12:41
烤鸡翅+肉圆子+红烧土豆肉圆子
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个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:中式烤火鸡
雪花儿 2009-11-24 16:15
中式烤火鸡
方子是按这里的:http://www.backchina.com/blog/267814/article-45489.html下面是我今天按这个方子烤的火鸡,有点变动:这个是前天烤的,除了盐没有放别的佐料。下面是今天的中式烤火鸡:火鸡解冻洗澡,按方子上的步骤:前一晚给火鸡抹上花椒,盐。第2天要烤前洗个澡。涂上佐料,我用了李锦记叉烧酱,酱油,姜粉,洋葱粉, [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|5 个评论
分享 [ 其它日志 ]:八宝粥+红烧海带
雪花儿 2009-11-22 18:27
八宝粥+红烧海带
原料:糯米,大米,小米,芝麻糊,麦冬,红枣,各种豆类,枸极,玫瑰花茶,葡萄干,花生。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:红烧目鱼+蒸鳗鱼+发面葱油饼+烤包子
雪花儿 2009-11-21 01:58
红烧目鱼+蒸鳗鱼+发面葱油饼+烤包子
红烧目鱼蒸鳗鱼干发面葱油饼烤包子 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|13 个评论
分享 [ 其它日志 ]:馄饨+蛋片肉卷+炒土豆+骨头海带汤
雪花儿 2009-11-20 02:46
馄饨+蛋片肉卷+炒土豆+骨头海带汤
保健茶:红枣,枸汲,山楂,太子参,红茶。蛋皮包肉:肉用调料调好,用蛋皮包,上锅蒸。可以切块儿吃,也可以烧汤吃:骨头海带汤:骨头,海带,豆腐,胡萝卜,沙参,当归,蛋皮肉卷。馄饨:炒土豆: [ ...阅读全文 ]
个人分类: 爱在厨房|4 个评论
分享 [ 其它日志 ]:来点儿吃的
雪花儿 2008-9-9 10:59
来点儿吃的
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个人分类: 爱在厨房|3 个评论
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