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黑山老猫的个人空间
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私房小菜
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懒猫蒸包子
2011-10-23 11:17
猫馋而且懒. 东西要好吃, 做起来还不能费事. 忙活一宿才吃上一口热乎的事儿, 咱不能干. 别人忙活一宿, 咱过去吃现成的事儿, 要常干. 包子要大, 馅儿要多, 皮要薄, 面发的还要暄腾. 从零开始, 给您show show 懒猫蒸大包子Step1. 准备面肥(Yeast)本地阿拉伯店买的Yeast, 主要是便宜. 4$/磅(注意这单位啊, 别的店那种3克 [
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海外生活
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私房小菜
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通报一下干法腌蛋
2011-3-25 06:08
2月25号用干法腌了一批鸡蛋. 现通报如下:1.做法: 在一碟子内倒一点酒(花雕,白酒随意), 鸡蛋在酒中滚一下, 润湿蛋壳, 然后扔盐罐子里面滚一下, 让鸡蛋表面沾满盐; 保鲜膜分别包好每一只蛋. 然后再放回鸡蛋盒中, 置入冰箱(4度). 放置大约30天即可.2. 效果: 不错, 蛋黄出油. 蛋白很咸.3. 对比:a [
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海外生活
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移民生活
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顶风铲雪一小时
2011-3-8 07:46
早上一早起就天昏地暗. 漫天飞舞雪花. 一看停车场的车已经埋了半个了. 雪这么大也不能去清. 街上市政的推土机出动, 清出一条人行道. 马路上撒了雪盐, 倒是不影响开车. 下午3点半, 雪停. 放晴. 俺5点一刻去铲雪. 出动了家里的无敌旋风巨铲, 铲了一个钟头. 胜利完成任务. 上图. 有图有真相. 有喜欢雪花飞舞浪漫气氛的女 [
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海外生活
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流水日记
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元宵节快乐
2011-2-18 08:36
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海外生活
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网络文摘
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海归变海不归:大陆远远没有从美国看起来那样好--转载
2010-9-25 01:32
作者: 风静在北京工作了两年半后,又再次回到美国,官复原职。心情与陶渊明的“归去来兮,吾田园将芜”大致差不多。房子租了两年,许多地方需要修,后院更是惨不忍睹。与二十年前白手起家比,包袱太多,所以工作量很大,甚至可以用狼狈来形容。在北京工作,生活了两年半后,感触颇多。总结一句,大陆远远没有从美国看起来那 [
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海外生活
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家庭新闻
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小客人来了两周了-(1)
2010-8-31 23:01
狗狗是两周前的晚上快9点到我们家的. 狗主人要回国. 找不到人托狗,就只好托我这里了. 以前我养过一个狗狗, 后来它悲惨的死去之后, 我一直忘不了最后狗狗绝望的看着我的眼神, 所以再不养这些通人性的小东西. 免得出了意外伤心. 这次答应朋友, 主要是帮人而已. 这个狗狗是白色的比熊. 平常去狗主人家玩的, 狗狗不熟, 躲着. 好 [
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海外生活
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我的车车
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开车时时得小心
2010-7-8 11:02
晚上开车回家,在15号上堵了好一会。所有的车估计时速也就5-10km/hr, 大家全都不耐烦的握着方向盘眼看前方希望远方的路能奇迹般的clear. 无奈, 一片红色的车尾灯. 我旁边车道的一位大婶估计也是天热的, 开着窗户还呼哧呼哧的. 在路上停了有20分钟, 突然前方的车辆开始加速, 估计道路已经清了. 我旁边这位大婶也猛踩油门.问 [
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海外生活
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职场内外
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搞清楚自己的角色
2010-5-9 10:05
实验室有台仪器歇了, 猫自查了一下, 觉得仪器内置硬盘歇了. 没吭声, 还是循例给厂商电话, 让来检查维修. 来俩工程师. 检查了一个下午之后. 结论和猫一样. 硬盘歇了. 猫早上查的时候发现硬盘的0磁道歇菜, 本想报告主管, 后来一想, 猫是分析员. 只要报告仪器不工作了就行, 维修的事情, 有厂商呢. 不关猫的事情. 等下午工程师 [
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海外生活
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职场内外
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两条狗的战争
2010-3-14 22:05
前两天, 实验室动物房的两条实验狗打架, 结果都受了重伤, 我听见消息的时候, 两条狗正给送解剖室. 听项目负责人说, 狗虽然快死了, 好歹还有点用处. 该取的数据什么的, 最好还是取一下做个参考吧. 动物房的动物很多, 每天争斗的事情总会发生. 不过都是小矛盾, 互相吼叫几声就拉到了. 这么以死相搏的, 还真是少见. 据动物员讲 [
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海外生活
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流水日记
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不看春晚
2010-2-22 00:43
春节前好几天, 几个同事同学的PPS不行了. 虽然忙也得给帮忙调好. 我自己的PPS有日子不看了. 什么事情大不了非要赶着调好? 猫一向后知后觉, 傻乎乎的一问, 朋友们惊愕的反问: 猫你不看春晚啊. 春晚啊. 猫还真不看.猫一个亲戚曾在春晚当掌托, 就是台上有个动静, 台下一个暗号就群起鼓掌的那种.回来兴奋的一说圆满的完成任务, [
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其它日志
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21小时
2010-1-24 10:09
(先说明, 不是反恐题材的啊.想看反恐,您转24小时,呵呵. 是关于我新买手机的.)圣诞期间, 手机打折, 看到一款摩托的新手机, 功能那是非常的多(俺就喜欢功能多的), 样式是非常的新(俺就喜欢新款的),键盘用起来非常的爽(俺是短信人,得要个好键盘才行). 总而言之, 就赶紧买了. 送货还特快, 1天多就到了. 包装是那是特别的 [
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海外生活
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其它日志
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今年的天气还真是难测
2010-1-18 09:32
俺们这儿每年一月份是鬼见愁的冷. 风比北京还大, 尤其一月中, 路上的积雪都冻得死死的, 有年俺一个同事车子保险杠稍微顶了一下停车场的雪堆, 结果雪堆没事, 保险杠要花400块钱修理. 雪堆不是雪堆了, 是冰堆了. 今年可倒好, 今天温度是2度, 到晚上才晃晃悠悠的到零下. 家里连暖气都不用开. 放眼望去, 北京是神了, 打我记事起 [
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海外生活
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其它日志
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婆婆
2010-1-13 12:26
这几天中午吃饭总听女同事们抱怨她们的婆婆. 婆媳之间的尖锐矛盾几乎让我耳朵磨出茧子了. 不分族群, 中国人, 印度人, 斯里兰卡人, 俄国人, 波兰人, 罗马尼亚人.... 媳妇们嘴里的婆婆全是妖魔鬼怪. 有些甚至就仅仅是男女朋友而已, 就很气愤男友把妈妈的照片而不是她的照片放在钱夹里面. 有些盼着自己的男友/老公跟孙悟空一样 [
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海外生活
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其它日志
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这300块钱我挣了
2009-9-8 11:07
老妈要来探亲, 家里得收拾停当才好.猫打算安顿在沙发床上,大Q床让给老妈睡,不过床架就有点年久失修, 晚上经常有响, 于是就想扔了买个新的. 网上IKEA蒙城的分店还真看到一个, 铝合金的. 价格才100出头, 高兴, 下了班杀奔IKEA, 一找还真有. 忙活着就让店员下单. 开单的大叔随口问了一句: Box还没有呢, 得月中才到货. 你要不先 [
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其它日志
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有事您打灯
2009-8-26 06:36
在20号和40号高速公路是猫在蒙城每天上下班的必经之路. 蒙城人开车是加拿大出名的坏脾气和没耐心, 有事没事先滴人一下, 超车不打灯, 忽悠一下就跑到你眼前. 双线的路也随便换线. 堵车的时候, 非要在lane之间画S, 其实一点也没有加快速度, 顶多多走一个车位, 但就是换的让人心惊肉跳的.今天下午回家, 照例在快到家的一 [
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其它日志
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咸吃萝卜淡操心
2009-8-24 09:14
刚才看到简体字的新闻一生气全忙活写字形修正的小文了. 其实今天碰到一件窝脖子的事情才是我想写的.A君和P小姐都算是我的熟人, A君比我大不少, 刚来的时候认识的,后来又在一个单位共事了一段时间, A原先是国内某大学的一个博士, 过来之后在蒙城M大读了两年pHD, 然后发现毕业不容易,前途更渺茫, 于是中间转Master, 很 [
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指鹿为马
2009-7-25 12:17
金融危机以来,单位的生意也不景气, 不过不能全赖金融危机, 其实很大程度是管理问题. 单位很多中层高层领导经常要做些个白痴决定, 浪费大量人力物力. 最后是公司的Owner买单, 有时候看到白痴决定, 急得恨不能马上指出来, 不过对猫来说, 还是要理性战胜感情, 对着天大的白痴决定也要说:高, 实在是高.2000年前, 赵高弄个 [
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有没有都写点
2009-7-19 07:08
最近有朋友在MSN上抱怨我好久不写东西. 抱歉的话就打了好些, 摆事实(上课兼工作特忙), 讲道理(单位的某些领导不让我好过,学校的老师也不是善茬儿). 不过朋友就不接受. 说我懒. 也对, 是懒了一点. 有时候回家未必有那么忙,就宁可浏览本地新闻, 或者干脆就看别人的blog但就是不肯写点东西. 88那个日子来临的时候, 发誓要写点 [
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"甲猪"流感,有人欢喜有人愁
2009-5-2 23:43
不让说猪, 只让说甲, 俺觉得不公平,凭什么厚此薄彼, 鸡得流感就得杀,而且就叫禽流感,猪就不行? 俺干脆叫甲猪吧. 听着顺耳. 前几天甲猪流感在加拿大西部也开始有了.加东看来也是迟早. 这些日子,俺实验室通风系统突然免费加班, 温度骤降. 搞的N个同事打喷嚏流鼻涕. 俺说,你们是凑什么热闹,这甲猪流感还没到魁北克呢, 还 [
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Google的可乐米还不错
2009-5-2 20:26
Google的可乐米其实出来有一段时间了. 刚出来我就在第一时间试用. 不好, 卸载了. 隔了有好一段. 一直关注, 朋友们也踩雷踩了一阵. 该有的bug的也都弄的差不多了. 于是俺又来了. 上个礼拜天装上可乐米. 现在整个礼拜用下来, 一直没有怎么崩溃, 而且速度不错. 行, 以后就用它了. Google的小应用软件都比较好用, 俺现在一个个 [
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第一张罚单就这么来了
2009-5-2 19:53
昨天轮休没有上班. 车停家门口的街道上. 我们这条街比较怪, 因为靠着医院, 所以车位非常繁忙. 而且逢周二/五, 马路我家这边早上有一个小时不让停车. 周一/四, 是马路另一边一小时不让停车. 周四回家的时候, 还想起周五早上不去上班, 但就生生的忘了一小时不让停车的规定. 还是习惯性的把车趴家门口了. 于是在开 [
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看看别人的blog也很好
2009-3-15 06:51
今天写报告写不出, 在电脑前心烦. 上网去找一个特想用的软件, 没找到, 于是更烦. 很无聊的打开MSN, 其实我对微软这个垃圾聊天软件很不喜欢. 无奈周围很多人用. 只好也用. 无意间就进了一个同事的blog, 随意的翻看, 都是些生活琐事. 不过没有我blog的唇枪舌剑, 另外一种味道,所以也挺好看的. 转了半个小时, 心情不再烦 [
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LayOff
2009-2-22 12:04
从今年一月份起, 加拿大经济就一个劲的报警. 每天新闻,报纸等等先是说美国如何如何, 然后就开始对加拿大自己长吁短叹的. 但也就是每天听听看看. 魁省向来死水一潭. 外边天翻地覆, 里面该咋样还咋样. 偶工作的这家小公司几百号人还是每天上班下班, 啥事没有. 不过渐渐的公司生意不好的事情就飘出管理层的办公室在公司里面弥 [
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弗理工斩首案
2009-2-1 06:23
看到这个案子好几天了. 春节期间, 说实话看着比较压抑. 其实目前案情一点也没有透露出来, 所以那些分析啊, 见证啊什么的, 没有什么意义. 哪些是真的哪些是假的没人知道. 所以想写点什么东西也很难. 你什么都不知道能怎么写呢? 不过还是得写点, 否则天天看着杨同学和朱同学的照片挂在网上,别扭. 想对女人说的是, [
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