太热了, 献上几款奶昔,刨冰DIY

香草奶昔
材料:
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。 　 　
做法:
先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

香蕉奶昔
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了

荔枝奶昔
材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。

香蕉奶昔
香蕉 640g,
淡奶3/4杯,
雲呢嗱雪糕2杯
糖 1/3杯,
冰水 2杯,
冰塊適量。
香蕉,淡奶預先雪凍。
香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成

草莓奶昔
草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒

菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片

木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。
2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成

水果奶昔
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成

朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。

芒果奶昔--止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成

咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g
以上材料用果汁機打1分鐘即可

南瓜紅蘿蔔奶昔
材料： 南瓜 60克 ，紅蘿蔔 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊
紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可轉化成維他命A，對皮膚有益。補充維他命A可明目，使眼睛明亮，同時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命B1、B2及C，對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。
做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿蔔削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成

香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機攪拌即成

麥片奶昔
材料:椰子汁2安士﹑麥片2茶匙﹑鮮奶6安士
椰子汁2安士﹑麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。

酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯
成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成

香香奶昔
　　用料：香蕉2根　　香草冰淇淋300g　　冰块100g　　牛奶100ml　　
做法：
　　1. 香蕉去皮切成大块。
　　2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
　　将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

　　橙茄果蔬汁
　　用料：　　橙子5个　　蕃茄2个　　柠檬汁5ml　　冰块100g
　　做法：
　　1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
　　2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
　　3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

　　菠萝冰山
　　用料：　菠萝100g　　冰块300g　　炼乳50ml　　蜂蜜30ml
　　做法：
　　1. 菠萝去皮，切成小丁。
　　2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
　　3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
　　从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

　　水晶梨银耳汤
　　用料：水晶梨 2个　　银耳50g　　冰糖30g　　橙皮少许
　　做法：
　　1. 橙皮洗净切成细丝。
　　2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
　　3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
　　4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。

调制麦当劳的奶昔秘方

麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.
香草奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖
巧克力奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)
草莓奶昔
同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik
制作方法:
将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可
如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

几款刨冰的制作

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超级芒果冰
　
　　超级芒果冰是台北冰馆人气最旺的冰点。冰淇淋配芒果冰就是超级芒果冰，新鲜的黄色芒果和酱料淋在冰砂之上，明艳艳的色彩非常引人食欲，在芒果之上是一个球状冰激淋，样子非常漂亮。

超级三宝冰

　　其实制作思路类似超级芒果冰，只不过芒果冰上面仅仅用的是芒果一种水果和酱料，而三宝冰变成了三种，在不同的季节三宝冰里面的水果也会不同，如在春天出产草莓的季节，草莓就会是三宝之一，而到夏天，草莓就有可能变成了西瓜。

法式牛奶冰

　　这款冰的特殊之处在于刨冰之上放的不是水果而是巧克力，而且是一种非常特殊非常可爱的石头巧克力， 再撒上一层杏仁花生粒和提子干，浇上足够多足够浓的炼奶后再放上一个香草味道的冰淇淋球，之后将巧克力酱在上面挤成花纹，撒上朱古力彩针并点缀两块巧克力 饼干，一道色彩斑斓足够惊艳的法式牛奶冰就做好了。吃的时候要把所有的材料搅拌均匀，舀起一勺放到嘴里，奶香浓郁的刨冰里掺杂着咬起来咯吱咯吱的石头巧克 力，奶油和巧克力碰撞的结果就是一个香甜得让人迷醉的境界。

神奇草莓冰

在刨冰机上刨一盘冰，把事先用特制秘方浸泡过的新鲜草莓均匀铺于冰上，加适量草莓汁于冰上来增添刨冰的香甜度，之后在草莓冰上再打圈淋上适量炼奶，让草莓冰更加香醇滑口再加上一球草莓冰淇淋，淡淡的冰淇淋奶香配搭爽口的冰品则更是锦上添花了。

芒果冰沙

材　料：
芒果1个（果肉约250g）、低脂鲜奶2杯、冰开水半杯

做　法：
1. 芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入冷冻库結成芒果冰块。
2. 取出芒果冰块，再入果汁机，打成雪泥状即可。

冰镇糖水菠萝

菠萝先切片，再切块，扇形的。
用淡盐水跑20-30分钟，清水冲洗两遍。
放水煮，撇去泡沫（本来以为很少，怎奈越煮越多，撇了半天）。
放糖继续煮，这时就可以转成小火了，20-30分钟，关火。
晾凉，装瓶，放入冰箱。


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