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在纽约的死党Ann
千里迢迢给我寄来一大箱中国食品,
知道我又饿又馋,前来扶贫。
一起寄来的还有一本叫“虾贝蟹”的食谱。
盐稣虾就是其中的一道菜式,看了配料,
我就一见钟情了。这款虾的味道非常的好,
咸鲜香宜,外酥内嫩,制作方法亦简单。
若来招待宾客,当你一端上餐桌时,就会让客人们口水决堤.
材料1:鲜虾
材料2: 蒜蓉,姜蓉,朝天小红椒碎,
材料2: 蒜蓉,姜蓉,朝天小红椒碎,
香葱碎,五香粉, 细盐,糖
1。虾洗净擦干,剪去虾须和脚,
1。虾洗净擦干,剪去虾须和脚,
连壳由背部切开,去除肠泥。
拌入生粉,酒,盐备用
拌入生粉,酒,盐备用
2。烧热油,入虾炸至酥脆约2-3分钟捞出,
用厨房纸吸干多余油分
乘热拌入材料2
乘热拌入材料2