芬芳甜蜜又霸道 金銀花愛又恨

義大利盤葉忍冬

美國貫葉忍冬

金銀花日本忍冬

歐洲春忍冬

住在德拉瓦州Hackessin市的楊燕鴻說，她常會想起小時吸吮金銀花蜜汁的歡樂時光，想在院子裡做一個花架，種上一棵金銀花，但她先生極力反對，說他父母過去住的家自然長出一些金銀花，纏滿了與鄰居之間的一排樹籬，雜亂不堪，非常難以處理。

楊燕鴻雖然受到先生警告，但她仍不死心，想要知道是否可以找到侵略性不那麼強的金銀花，既可享受花香和蜜汁，重溫兒時舊夢，又可避免產生後患。她說：「有這種理想的金銀花嗎？」

金銀花的正式名稱是忍冬，是一個龐大的家族，這個忍冬科的藤本植物和灌木約有180個自然生長的物種，園藝雜交品種更是難計其數。「金銀花」一名出自中藥的本草綱目，這是因為有些種類的忍冬花初開時為白色，後轉為黃色，所以稱之為金銀花，中醫用來作為清熱解毒的藥材。

絕大多數忍冬科植物具有耐寒的特性，但也有一些熱帶品種。許多忍冬花具有濃郁的芳香，而有些品種群卻毫無香味。花色以白色和淡黃為主，也有黃白雙色，以及濃黃和艷紅的花色，其中紅色忍冬花最能吸引蜂鳥。由於忍冬品種繁多，花色、花香和生長力多有不同，在選擇種植時就需要有所講究。

楊燕鴻女士提到的那種最能引起兒時回憶的金銀花，花香撲鼻，花蜜可吃，卻是忍冬科最具侵略性的一員，稱為「日本忍冬」(學名Lonicera japonica，俗稱Japanese honeysuckle)。在美國，日本忍冬又稱「Hall’s honeysuckle」(霍氏忍冬)，這是因日本忍冬一個著名品種的育種者而得名。日本忍冬花朵初開時為白色，凋謝前轉黃，棒狀花形上圓下窄，略彎曲。花筒內飽含蜜汁，在盛開季節常是兒童吸吮作樂的「玩具」，美國人既然稱它為「honeysuckle」，可見它也是美國兒童吸蜜的植物。

當你初夏在街坊散步時，聞到濃烈的香味，又看到忍冬藤蔓占據籬頭、枝頂、甚至覆蓋地面，雜亂無章，這就是讓人愛恨交集的日本忍冬。這種忍冬是出了名的侵略性植物，具有多種繁殖能力，地下根迅速擴散，蔓藤著地又可生根蔓延，結出的莓果更是鳥雀的佳餚，種子隨鳥雀排泄物到處播撒，繁殖範圍更廣。

日本忍冬雖然花香甜蜜，但強旺的侵略性使它不適合種植在庭園裡。其實，即使你沒有特意種植，它都可能不請自來，如果不及早清除，一旦形成氣候就很難處理。在忍冬的各個品種群中，有許多是沒有日本忍冬那種侵略性，聚生一處，不會過於擴張蔓延。楊燕鴻女士如果想種植金銀花，可以選擇這些規矩的忍冬花品種。

與日本忍冬的花色、花形和香味都很相近的是歐洲忍冬(學名Lonicere periclymenum)，中國有人稱之為「香忍冬」，美國人一般則稱為「woodbine honeysuckle」。這個品種群遠比日本忍冬規矩，適合庭園種植。育種家培養出許多歐洲忍冬的園藝品種，其中一個著名的品種是「Serotina」(瑟若汀娜)，花色較多變化，有白、粉紫、橙黃、亮黃等色，帶有甜美的香味，沒有日本忍冬那麼濃烈。中夏開花，花期到夏未。蔓藤約可長到20呎，適種地區為美國第5到第9耐寒區。

人們熟悉的忍冬花都是金銀兩色，但有些品種則開紅花，較為喜氣。在開紅花的品種群中，京紅久忍冬(學名Lonicere heckrottii)頗值得推薦，其中名氣最大的是一個稱為「goldflame」(金焰)的品種，花筒未開時為深紅色，綻放時則較為金黃色，花期從春末到夏中，花香怡人而不刺鼻。「金焰」蔓藤約可長到20呎，適種地區為美國第5到第8耐寒區。

若論花色之紅，則沒有任何品種群比得過貫月忍冬(學名Lonicere sempervirens)，本地人俗稱其為「American Trumpet honeysuckle」(美國喇叭忍冬)，又稱「Coral honeysuckle」(珊瑚忍冬)，花形有如紅色的喇叭，吐露金黃色的花蕾。這種美國忍冬的紅花以吸引蜂鳥聞名，家裡若種有美國忍冬，常可看到蜂鳥飛舞，尖啄探入花中採蜜。它的藤蔓可長到12到15呎，覆蓋面比一種忍冬略小，花期較早，從中春到晚夏。美國喇叭忍冬沒有香味，是美中不足之處，但盛開時，紅色筒狀花朵成簇掛在綠葉間，有如紅色鞭炮，喜氣洋洋，加上葉子常綠，冬季不落或半落，又沒有侵略性，是非常美觀的藤本花卉。

在忍冬品種群中，盤葉忍冬(學名Lonicere caprifolium)也具有引人注目的特色，美國人一般稱它為「Italian honeysuckle」(義大利忍冬)。它的花色變化多端，花筒未開時為紫紅色，底部為淡粉色，開時轉為金黃色，吐放細長的白色蕊絲，花期在中春到到初夏，帶有濃香。花謝後結出苺果，呈橙黃色，亦具觀賞價值，藤蔓長度約為15呎到20呎。義大利忍冬適種範圍極廣，從第5到第11耐寒區皆可種植，南達佛羅里達、北抵伊利諾和羅德島、西到加州、東達紐約，都有人種植。

義大利忍冬雖然沒有日本忍冬那麼具有侵略性，但長勢比上述幾類忍冬強旺，尤其是在南部溫暖地區，有人埋怨它長勢過強。種植這種忍冬較需修剪管理，但由於觀賞價值高，許多人認為值得多付出一些心力。

採購來源：

Forestfarm- www.forestfarm.com

Lazy S’S Farm & Nursery- www.lazyssfarm.com