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- 分享 [ 流水日记 ]：自制月子糯米酒
- margo
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今天八个月了，开始准备月子的东西了，按照老广东的习惯，坐月子的糯米酒（又名客家娘酒，月子酒，甜酒） 和姜醋猪脚蛋是必须有的。姜醋猪脚蛋的添丁甜醋要等我妈带来才有了，这里的中华街都没不到。前几天好友送我几包酒曲和做法，家里正好有半公斤的糯米， 先试验了一下。以下是朋友给我的方子：酿酒的前提条件： 1、要有 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：怀旧怀旧云吞皮糖水
- margo
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天气干燥，最好喝糖水滋润一下，冰箱里有前几天剩下的干干的云吞皮，于是做了广州人经典的糖水之一的云吞皮糖水。做法超简单啊！1。把水煲开。2. 将云吞皮放到水里，不停的搅拌，不然会粘锅的啊！3. 将云吞皮煲软后，差不多好时放点冰糖或者红糖，最后打加个鸡蛋，云吞皮滑漉漉的，跟腐竹鸡蛋糖水的口感有点像！记得 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我要吃濑尿虾
- margo
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想吃濑尿虾了，孕妇可以吃濑尿虾吗，最近特别想吃，不知道能不能吃呢，每年的四五月份，是肉质却鲜甜无比的濑尿虾在最佳尝鲜时期，特别是5月的中旬，最为肥嫩前晚我忍不住在网上定了。这里的一般超市很难遇到生猛会游水的海鲜，想吃最新鲜的东西必须从网上订，经常光顾的是位于兵库县瀬戸内海的一家天然海鲜店，所有 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 家庭新闻 ]：爱心饺子
- margo
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可能是花粉症和天气的影响，最近貌似睡眠时间有点多，晚饭过后吃吃水果，看看电视，就犯困了。 昨晚睡了一个很长很长的觉，从夜里12点多一直睡到现在，朦胧中好像老公说要出去一会干嘛的，叫我有人送东西来起来接一下，好像是梦境又好像是现实。到我起来的时候，已经是下午三点有多，老公在厨房里热火朝天的，正在做韭菜饺 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 家庭新闻 ]：一周的早餐
- margo
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每天都要早起做好早饭，然后让孩子吃好、吃饱去上学。 早餐是一日三餐中很重要的一环，它关系着上午的活动能量，也关系着一日的饥饱，俗语说“早饭饱，一日饱”。从营养角度看，早餐也确是极其重要。因为晚饭摄入的各种食物，经过一夜休息已消化殆尽，消化道基本排空；尤其孩子一早醒来精神旺盛，食欲较好。因此，早餐是孩 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：日常生活一切如常
- margo
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今天一早起来收到了几盘大兰花！ 原来这次灾害之后演艺圈的活动也遭受很大影响，不少活动都被宣布取消或者延期，老公姐姐的一个明星朋友因为一个外地登台活动取消了，让人把FANS送给她的几盘兰花，转送到我家里来了...作为回赠，我送了她几件衣服，正好帮我免费做口碑，去年秋天她有穿过我的衣服上电视 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 家庭新闻 ]：日式炸酱面
- margo
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今晚老公参加公司的忘年会，晚餐我俩用炸酱面就搞定了。 在日本吃炸酱面是最简单不过的事。 从超市买回袋装的炸酱面，里面有面条和调好的肉酱。 肉酱只有一点点的辣，基本上感觉不出来，但有蒜蓉在里面的，还算香口。 面是由小麦粉、淀粉、黑麦粉、酒糟等原料做的，口感比较独特。 烧开水把面条煮熟，过一趟凉水，然后 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：丰俭由人--温馨小家圣诞平安夜晚餐
- margo
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日本的圣诞饭桌，通常都会有蛋糕和肯德鸡。 肯德鸡...我可不干........ 我家准备的是自制的带骨鸡腿。 配了白饭和味噌汤，其实味噌汤可有可无，这个汤我家平时很少做。 本来是想做牛扒的，因为天气冷,怕牛排凉了影响口感。 还有准备了苹果派的，但是苹果派失败了，并没有做出亮晶晶的光泽，可能 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：DIY的电饭煲广东风味爱心牛肉煲仔饭
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今天做牛肉煲仔饭~哈哈，第一次哦，但愿能入口 材料： (烤肉用的)牛肉片 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 青菜 若干 配料： 油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油/姜丝 做法： 1，腌牛肉，加少量盐，少量糖，酱油，生粉，花生油，姜丝拌均。或者根据个人爱好调味；2，煮饭，将大米(用的泰国香米)洗干净加水，放入电饭褒，按下煮 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：曾经有一份好吃的麻辣烫摆在我面前
- margo
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很喜欢吃火锅，所以也蛮喜欢吃麻辣烫的。 在广州的时候在一个酒吧里吃过一小口，感觉一般般！ 两年前，在这边一个偶然机会被一四川同胞热情邀请上她家里吃麻辣火锅。一起的还有2个女生，我们从中午11点开吃，一直吃到下午3点多，根本没法停口，哎，那个好吃啊，至今还在回味中......那是第一次真正享受到麻辣的美 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：周末晚餐---全聚德烤鸭
- margo
- 今天周末,要吃北京烤鸭大餐 上次看到felix2005200前辈在日志上介绍北京特产,一时间对北京烤鸭的产生无限思念之情,忍不住马上就在网上订购了一只全聚德的真空包装的烤鸭,用EMS空运,前天已经顺利到达,一起到达的还有鸭脖子,鸭砘,鸭翅,凤爪 北京烤鸭,广州人一般叫片皮鸭,十几年前,全聚德曾经在广州天河开过分店,但不 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 其它日志 ]：做法超简单～～～蒜蓉蒸虾
- margo
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材料：虾，大蒜，油，盐 现学现做,一看就能明白 步骤： 1 把大蒜弄成蒜蓉。 2 从虾的背部先将虾剖开，清洗，最重要的是把肠子清理出来,然后均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。 (我刀功不好,用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开) 3 用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。 注意：要用低温暴蒜蓉，如果用高温，蒜 [ ...阅读全文 ]
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