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分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 045
kylelong 2021-7-24 21:44
1)坚果常以干品消费,常见的主要有板栗、核桃、碧眼果、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子、巴西果、夏威夷果等。坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素。选择原味坚果可以减少盐的摄入,有益于健康;板栗属于高淀粉,可以做主食;扁桃仁、杏仁、南瓜子,含淀粉相对较高; [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]:医学基础理论系列之三:传统营养学的理论基础
kylelong 2021-7-23 08:53
医学基础理论系列之三:传统营养学的理论基础营养学,从字面上解释,是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。其实,古代中国也有营养学,我们称之为膳食营养学。传统的中西方营养学各有优势与特点,都属于替代医学范畴,二者的理论基础有一定差别。1, [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 044
kylelong 2021-7-22 20:24
1)煮粥时加碱很容易破坏粥里的蛋白膜,让粥中的淀粉全部释放,继而增加淀粉的糊化作用,最终导致餐后血糖升高速度加快。其实,我们可以通过放一些糯米或者燕麦来增加粥的黏稠度,同时不损失营养,尤其是对于肠胃疾病人士。对于减肥人士,除了加燕麦藜麦荞麦,还可以加南瓜山药芋头。对于血糖偏高或糖尿病人士,不适宜喝粥 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 043
kylelong 2021-7-21 20:54
解暑食谱大全1、黄瓜——利水消肿2、绿豆——清热解毒3、冬瓜——解渴利尿4、金针菇——清热解忧5、莲藕——安神凉血6、丝瓜——清热利肠7、西瓜——消暑除烦8、杨梅——生津止渴9、雪梨——润肺去燥10、绿茶——补水解热11、番茄——消除疲劳12、芹菜——避免中暑13、柠檬——提神开胃14、莲子——清心降火15、苦瓜——明 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 042
kylelong 2021-7-20 23:09
1)夏季天热,人很容易出现内热,导致上火。而鸭子和鸭蛋性凉,中医认为它能滋五脏之阴、清虚劳之热,有较好的清热润燥功效,建议可常吃。此外,海鲜海产品基本上也是凉性的,但容易腐败,要尽量购买新鲜的,或者新鲜冷冻的(表面冰块太多,说明冷冻时间很长,最好不要买)。绿叶蔬菜类的,基本上是寒凉性的,除了香菜、香 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 041
kylelong 2021-7-19 21:15
1)夏季宜选食物有:金银花、菊花、苦荞、绿豆、赤小豆、莴笋、芦笋、空心菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜等清热解暑的食物,以及山药、茯苓、葡萄、菠萝、鸭肉等益气生津的食物;清火的药材有决明子、大黄、薄荷、石斛;夏枯草清肝火,黄柏清胃火,莲子心清心火,麦冬清虚火,桑叶养血清肝等。甲状腺功能有问题者,不宜 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 040
kylelong 2021-7-17 21:30
1)钙质不足时容易诱发骨质疏松等疾病,如果您有以下六个坏毛病建议您尽早戒除:a,吃盐过多:吃盐过多会不仅仅提升患高血压的隐患,也会造成身体钙的溜走b,喜爱碳酸饮料:碳酸饮料中的磷酸能与体内原本的钙元素,产生不可溶的磷酸钙从而干扰身体的钙吸收c,缺乏营养:成年人每日应摄取乳制品300克,畜禽肉120克-200 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 039
kylelong 2021-7-14 08:42
1)海鲜是一种低热量的优质蛋白来源,并且是必需脂肪酸ω-3不饱和脂肪酸DHA、EPA的主要来源。这两种脂肪酸对婴儿的大脑和视觉神经发育都非常重要,并且对心血管健康也有好处。海鲜容易变质,尽量吃新鲜的。高尿酸和痛风患者忌吃海鲜,但有一个例外,就是海参。2)冰箱不要塞得过满,注意做好收纳,比如用有盖饭盒,七 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 038
kylelong 2021-7-10 20:00
1)苦瓜为什么能“消暑”?因为苦瓜中含有苦味的金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到清热解毒的作用。苦瓜热量低,尤其适合高血压、高血糖、高血脂和肥胖人群。很多苦味的菜都适合夏季:蒲公英、苦菜、莴笋、芹菜、慈姑、莲子、百合、苦荞,此外,苦丁茶,苦荞茶,也是夏季常用的茶。2)夏季少食冷饮。饮食上不能贪凉 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 037
kylelong 2021-7-7 21:22
1)冬瓜皮富含三萜类化合物以及多种维生素和矿物质,有利于调节血脂水平。中医认为,冬瓜皮性凉、味甘,归脾、小肠经,具有很不错的利尿消肿功效。可以煮水喝,或者晒干泡水喝。冬瓜瓤的功效类似。冬瓜瓤气微,味微甜。具有利小便、消痈排脓、清热解毒、宁心安神的功效。2)对于肥胖、三高等特殊人群,应该选择里脊肉 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 036
kylelong 2021-7-6 21:07
1)炎热夏季,细菌滋生比较快。建议大家适当吃些具有消炎抗菌能力的食物,帮助提升免疫力,比如柠檬、蘑菇、生姜、大蒜、香葱、茴香、蜂蜜、食醋、茶叶、肉桂、艾草、洋葱、八角、紫苏、山楂、花椒、黑胡椒、辣椒、酸梅、丁香、肉豆蔻、陈皮等等,都是不错的选择。当然,这些食材大多数都是调料香料,做菜,尤其是凉 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|2 个评论
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 035
kylelong 2021-7-5 20:25
1)菌菇类蔬菜与普通蔬菜相比有一定的特殊之处,比如它的膳食纤维含量高,富含活性多糖,具有降血脂,增强免疫力等的作用;多糖体可以促进细胞激素分泌,从而提高T细胞的数量和功能,提高巨噬细胞的工作能力;常见菌菇种类的蛋白质含量都不足5%;但有拥有“谷胱甘肽”和“麦角硫因”两种强抗氧化剂;2)绿豆芽热量较低,但 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|1 个评论
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 034
kylelong 2021-7-3 21:00
1)平时出汗多的职业,不要以喝白开水为主。如果是高温作业者,或在户外时间较长而大量出汗者,可以喝点淡盐水(没有咸味,建议用玫瑰盐,拒绝加碘盐),或者新鲜淡茶水,或者矿泉水(玻璃瓶装),主要是补充矿物质。如果不方便喝淡盐水,喝点无添加的乌梅汤、健康酸奶、新鲜豆汤也可以,还有新鲜冬瓜汤,新鲜丝瓜汤 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 033
kylelong 2021-6-30 20:12
1)补钙、补铁、补碘,除了海带,还有紫菜,发菜,海白菜,麒麟菜,龙须菜,海茸,海葡萄,海蘑菇等等,都可以,超市里面基本上都是干货,部分是湿的新鲜食物,密封包装;其实,海藻类还有大量蛋白质和膳食纤维,以及海藻粘多糖,也是美容佳品,还有很强的饱腹感,也是减肥最佳食品之一;可以蒸,炒,做汤,凉拌,还可以做 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 032
kylelong 2021-6-29 21:44
1)人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分(300-600毫升),起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早餐要摄入足量水分,300-500毫升,既可帮助消化,又可为身体补充水分、降低血液粘稠度。参加排毒的学员,需要根据自己情况,增加低营养密度和低能量密度的餐饮次数,水分不 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 031
kylelong 2021-6-28 20:53
1)可以早起,不要晚睡。我们的睡眠受时钟基因(生物钟)和褪黑素等影响,褪黑素的分泌从夜间开始,就寝前达到峰值,最好保证在23点前上床睡觉。生物钟直接影响人体基因表达、线粒体活性、端粒酶活性,以及新陈代谢率;褪黑素不仅仅与睡眠调节有关,还与免疫调节、生殖循环、癌症发生发展、抗氧化等有关。如果第二天 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 030
kylelong 2021-6-27 21:36
1)对于需要控制体重的人来说,可以在餐前吃个牛油果,能提供健康脂肪,健康蛋白质,膳食纤维和矿物质,产生饱腹感,减少正餐(尤其是碳水)的摄入份量;牛油果不好吃?可以加酸奶、奶酪、蚝油、亚麻籽油、酱油、苹果醋、芝麻酱、蓝莓酱等等,随心所欲。对于瘦弱、营养不良的人来说,建议少吃多餐,而多餐加的不是大 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|2 个评论
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 029
kylelong 2021-6-25 19:42
1)世卫组织建议的每天钠摄入量是5-6克,这个是包括所有可能含有钠的食物,比如面包、饼干、蔬菜、水果、肉食等等。有些蔬菜的钠含量相对较高,因此,糖尿病患者合并有高血压或肾脏疾病时,在食用这些蔬菜的时候应少放盐,例如茴香、芹菜、茼蒿、萝卜、白菜、油菜、菠菜等。可以配合高钾蔬菜一起食用,比如蘑菇、紫菜、海带 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 028
kylelong 2021-6-24 20:48
1)红薯叶中的膳食纤维很是丰富,其不溶性膳食纤维含量和春笋(二者都含有高草酸,需要焯水)相近,经常食用能促进消化、改善长期便秘;最适合中午吃,很多人晚餐吃,会胀气,影响睡眠。可以将红薯与红薯叶搭配在一起吃,既能中和红薯的甜味,还能在一定程度上预防反酸,减轻肠胃的不适感。红薯与紫薯是两兄弟,紫薯 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 027
kylelong 2021-6-23 20:24
1)全球每年生产的食物约32%都会被浪费,人人都该践行“光盘行动”,这比通过转基因食品增加产量,更加经济节约、更加环保健康。在食堂或餐馆就餐时,尽量吃多少要多少,吃不完的打包带走;使用公筷应该是一种健康习惯。在家里做饭时,定量采购每天的食材,及时清理冰箱,避免浪费;米饭和肉食,可以在4度存放1-3天; [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 026
kylelong 2021-6-22 20:21
1)吃饭太快,容易血糖升高快。快速进食(主食类)会让体内血糖的升高速度增快,人体会随之分泌大量胰岛素,长此以往,身体调节血糖的能力就容易下降,出现血糖失控,增加患上糖尿病的几率;同时,细胞内部由于葡萄糖水平上升太快,新陈代谢会发生紊乱。其次,大脑对食物满足感的反应时间是20分钟左右,吃太快,容易 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|7 个评论
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 025
kylelong 2021-6-21 22:02
1)牛肉加茶叶:既可以去除牛肉的腥味,又有解腻增香的功效,还能加速牛肉的软化;加山楂让牛肉更快变软,缩短烹饪时间,同时还能带来一种酸甜风味。虽然牛肉也是发物,会导致病情加重或者是诱发病情,但大多数健康人群是没有问题的。牛肉含有丰富的蛋白质,一般情况下都是可以食用的,但是一些体质偏热或者是身体免 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 024
kylelong 2021-6-20 20:42
1)多晒太阳。紫外线对促进人体维生素D的合成是必不可少的,鼓励人们在太阳不强烈的早晨及傍晚去户外晒晒太阳,活动筋骨。中医讲:天灸(晒太阳)也就是天然给人体做艾灸。艾灸作为大补阳气的方法,但做艾灸需要辩证。而“天灸”就不存在这样的问题,它属于中医里的“温补之法”,没有任何副作用,适合所有人。所以晒太阳只 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|5 个评论
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 022
kylelong 2021-6-18 20:16
1)小油菜、空心菜、菠菜、番薯叶、南瓜尖等深绿叶蔬菜,它们富含很多强效抗氧化物质、类黄酮、类胡萝卜素、VC等,都有助于减少细胞损伤,多吃对身体有益;生菜还含有刺激干扰素产生的物质,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜,生食、常食可有利于女性保持苗 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 饮食健康|
分享 [ 健康生活 ]:龙卷风健康快递 021
kylelong 2021-6-16 19:35
1)莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种,能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜、千金菜、香马笋,台湾称为嫩茎莴苣,台语称为A菜心(叶片称为A菜),英语中称之为celtuce、stem lettuce、或Chinese lettuce。根据莴笋叶片形状,可分为尖叶和圆叶两个类型;各类型中依茎的色泽又有白皮( [ ...阅读全文 ]
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