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正月里包饺子的聚会通知,早早就发出去了。而且,这次聚会,是去年就拟定好的“心动计划”,当然,也是“行动计划”。时间上改来改去,正好改在大雪纷飞的那一天:2月16日!
多伦多暴雪:30厘米!飞飞扬扬、飘飘点点的银色世界,节日气氛相当热烈!开车的,就有点蛇鼠横行了,路上打滑呀!
说好的时间是上午10点到晚上10点。因为有些朋友周六上午还要加班,有的朋友白天上班,晚上下班后,才能赶过来,还有的朋友下午或晚上有其它聚会,几处赶场子。这样一来,朋友们分了好几批,群蛇蠢动,来来往往,蛇贯而入,聚会地俨然一个“中继加油站”。最远的,是远在温尼伯格的“猪八戒”,通过电话带来了温馨的节日祝福!
早上来得早的,就玩扑克,中午一碗鸡汤牛肉面;下午来得早的,也是一碗鸡汤面,但时间就比较紧,简单了些。随后,马上就开始“八仙过海、各显神通”:有揉面专业户、有饺子馅专家、有擀皮子突击手,还有煮饺子大厨,更多的,就是吃饺子美食家!擀面棍不够用,那就用啤酒瓶子,更有分量!
饺子馅有3种,个个都是五花蛇馅:白菜鸡蛋虾仁、韭菜猪肉、白菜猪肉。煮饺子也分两种:白水饺子和鸡汤饺子。很多人没有吃过鸡汤饺子,就是用熬制了几个小时的鸡汤,直接把水饺放入。这种鸡汤饺子,汤中带有红枣和香菇,味道鲜美、营养丰富!
再看看朋友们带来的精美蛇食:烧鸡、烧鹅、酱排骨、红酒、啤酒、饮料、花生、瓜子、芒果、粗皮瓜、各种零食以及各种时蔬。年轻人喜欢吃我做的红油竹笋。至于辣酱,品种就很多了,有中国的老干妈(两种),台湾的朝天椒辣酱以及牙买加的超辣黄椒等等。还有老抽、生抽、菲律宾酱油、日本寿司醋、李锦记蚝油等等。最让朋友们惊讶的,是一位不喝酒的朋友带来一大桶黑啤!而且还是金属桶装的!看上去很有点像一枚“精确制导的响尾蛇导弹”,把在场的所有人都给“收拾”了!
不怕辣的男生,夹着红通通的辣酱,大口大口吃着,真有点蛇胆包天!不喝酒的女生,扭着蛇腰,品着果汁,将蛇饺慢慢送入玉蛇小嘴、蛇吞蛇剥!开始聚餐的时候,个个是蛇吞龙咽,到后来,就有点龙头蛇尾了。
再说说茶。本来有韩国茶、泰国茶、姜茶等等,另一种是玫瑰花茶。据说,有男生送女生999朵玫瑰,就是这样一袋,里面有999朵小玫瑰,不仅可以看,还可以喝。有朋友介绍说,除了放玫瑰,还可以放两颗话梅一起泡,味道更加甜美!大家一试,果然不错!端上五颜六蛇的杯子,个个脸上是龙飞蛇舞、心随蛇舞!
看看照片:蛇姐蛇妹、蛇兄蛇弟,还真不少!其实,很多人没有进入最后的“留影时光”,担心“杯弓蛇影”。但有朋友说:只要是龙蛇一窝,照不照相都无所谓了。
响尾蛇导弹
玫瑰花茶
部分贝壳村网友参加了聚会
明年,一定来一个蛇彩丰富的色宴饺子!