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《红烧肉呀，红烧肉》

作者：舞戈  于 2010-7-29 06:51 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有45评论

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发表评论 评论 (45 个评论)

回复 舞戈 2010-7-30 10:22
xinsheng: 我做的红烧肉不正宗，但也深受欢迎。
只要是红烧肉都受欢迎。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:23
早安太阳: 惊得我顿时口吐莲花。。。
敢情你我都有这习惯。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:24
珍曼: wow...很喜欢,...有吃过猪头肉的吗?...也好吃...
吃过。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:25
sujie_alex: 惊得我顿时口吐红烧肉...
接住！！！不准浪费。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:30
笑臉書生: 酒放太多吧，放一瓶，沒听说过，不用红糖翻炒，酱油即上色了
酒没有放多，东坡肉主要靠花雕调味。另外关于酱油上色：生抽放多会咸，放少颜色不够，老抽上色时，炖久了色泽发黑，所以我一般上糖色，酱油调味，这样成品是棕红色。
回复 舞戈 2010-7-30 10:30
路不平: 红烧肉，一辈子吃不腻
回复 舞戈 2010-7-30 10:30
丹奇: 我家女儿也爱上红烧肉了。还只爱吃那肥和皮。我这水平，她都如此推崇，你那才是顶级啊。我也怕迷恋上红烧肉了，好在只是传说！
问好。
回复 舞戈 2010-7-30 10:31
cedarloo: 感人。。。赞一个！
谢。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:32
解滨: 俺口水淌的那个......
村中大明星光临，蓬荜生辉。。。
回复 舞戈 2010-7-30 10:34
人間的盒子: 我对红烧肉不感兴趣，问好哈，好文章，你还是那么能侃。
坏了，坏了，坏了。。怎么能给姐姐一个能侃的印象呢？我应该是一个很严肃，寡言的人。。。
回复 nierdaye 2010-7-30 10:40
舞戈好心眼！
回复 舞戈 2010-7-30 10:45
nierdaye: 舞戈好心眼！
还是你眼尖。。。
回复 nierdaye 2010-7-30 10:48
舞戈: 还是你眼尖。。。
great man, so heartful, and great article!
回复 舞戈 2010-7-30 10:50
看你把俺夸的，都害羞了。。。
回复 羽化成蝶 2010-7-30 11:30
五哥啊,好久不见,一见就上红烧肉,馋得我呀,也口吐莲花了,本来按原计划这几天真的该去ottawa和Montreal去吃你的三味真火烤金猪再加上你的秘制红烧肉,可惜啊,孩子要补课,所有的计划泡汤.遗憾啊
回复 meistersinger 2010-7-30 11:38
我家小公主喜欢红烧肉。
回复 yulinw 2010-7-30 12:41
舞戈: 晕。。。已经传到澳洲了？
也盼着另几种呢~~
回复 早安太阳 2010-7-30 13:23
舞戈: 敢情你我都有这习惯。。。
哈哈哈哈哈，逗死人你
回复 SirCat 2010-7-30 23:40
舞戈: 谢猫兄光顾。。。
舞兄扎根基层
心系劳动人民
令人钦佩！
呵呵
回复 解滨 2010-7-31 00:04
舞戈:村中大明星光临，蓬荜生辉。。。
别拿俺开涮了好不好。 俺读了您的文章后当场打印下来了，昨天拿回家贴在冰箱上，周末按您的法子好好煮一锅红烧肉。

再次感谢分享！
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