土法酿制葡萄酒

作者:borninheaven  于 2009-2-4 12:39 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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发表评论 评论 (38 个评论)

回复 margo 2009-2-6 23:04
工序很复杂哦,,,还没喝也会晕倒.
听说葡萄树多年之后结出来的葡萄才能酿好酒?
回复 borninheaven 2009-2-7 00:12
margo: 工序很复杂哦,,,还没喝也会晕倒. 听说葡萄树多年之后结出来的葡萄才能酿好酒?
至少三年的藤。
回复 nika 2009-2-9 06:13
有意思,一定要试试!
回复 路不平 2009-2-9 06:40
做酒仙好。
米酒酿做过。葡萄酒嘛,嘿嘿,退休后吧。
回复 枫飞飞 2009-2-16 11:31
正好种有葡萄,今年要试试。先谢谢了!
回复 枫飞飞 2009-2-17 06:19
LZ对酿酒好专业呀,还想请问LZ,李子也能这样酿酒吗?:))
回复 borninheaven 2009-2-17 07:30
枫飞飞: LZ对酿酒好专业呀,还想请问LZ,李子也能这样酿酒吗?:))
当然可以啦!要加糖和水,因为糖分不够,且太酸。
回复 枫飞飞 2009-2-18 12:06
borninheaven: 当然可以啦!要加糖和水,因为糖分不够,且太酸。
嗯,到时也试试,多谢。
回复 mistricriver 2009-3-8 04:33
How about Wine Kit?
Everything is ready in the kit, why you try making grape juice by yourself?
Can you tell me the difference, Thx!
回复 borninheaven 2009-3-8 06:32
Making wine from Wine Kit is easier, but less fun.
回复 wallyg 2009-5-7 11:25
Merlot好象是几种不同的葡萄酒的混合品种.
回复 borninheaven 2009-5-7 13:50
wallyg: Merlot好象是几种不同的葡萄酒的混合品种.
Merlot是一种葡萄. 法国红酒用它很多.
回复 pcw 2009-5-17 23:48
品味不错.
回复 HuBai 2009-5-17 23:51
回复 daomeidan 2009-5-17 23:57
不会有别的有害菌类进入吗?
回复 borninheaven 2009-5-18 00:05
daomeidan: 不会有别的有害菌类进入吗?
有可能哦, 那酒就做坏了
回复 tree24405 2010-1-20 16:24
有个朋友两口子都喜欢在家酿葡萄酒,因为住在波特兰市区,院子不大,不能种葡萄,只好去附近葡萄园买葡萄回家来酿酒。2007年做了600瓶,08年秋天我去她家帮忙酿酒,其实是因为我太好奇了,那天我和他们两口子三个人光榨汁就累得半死。两个月后她送了一些酒给我。08年她家酿了2000瓶葡萄酒。09年我们在她家开了赏酒会,呵呵,希望有朝一日真能学会酿葡萄酒。
回复 borninheaven 2010-1-20 17:41
tree24405: 有个朋友两口子都喜欢在家酿葡萄酒,因为住在波特兰市区,院子不大,不能种葡萄,只好去附近葡萄园买葡萄回家来酿酒。2007年做了600瓶,08年秋天我去她家帮忙酿
酿葡萄酒简单, 主要是那葡萄要好。
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