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好吃的乡亲请进来！

作者：卫灵  于 2012-3-19 03:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有109评论

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发表评论 评论 (109 个评论)

1 回复 卫灵 2012-3-19 05:36
茶馆: 看明白了 原来你管双眼皮的猪叫 乡亲   
  
回复 卫灵 2012-3-19 05:37
陈营: 嗯，介个东东好七，
喜欢就多拿几个走。
回复 卫灵 2012-3-19 05:40
活水涌泉: 谢谢。我要去找找，是否有这种菜芽。好像你的陷里面有鸡蛋？？
没有，是猪肉末炒芽菜末（四川宜宾芽菜，又点类似于广东的梅干菜）， 也有人用榨菜末，但是比例要少，或者榨菜要泡泡，太咸了。
1 回复 Laile 2012-3-19 05:41
白白胖胖，晶莹透亮！
回复 xinsheng 2012-3-19 05:42
卫灵: 所以你捏不出包子的褶儿，能做成光滑的椭球。是用双手攥/压实，然后攥成椭球形。你做一次就明白了，是和做包子不一样的手劲儿。
谢谢
回复 卫灵 2012-3-19 05:42
Laile: 白白胖胖，晶莹透亮！
描述得很准！奏是这样子的。
1 回复 活水涌泉 2012-3-19 05:42
卫灵: 没有，是猪肉末炒芽菜末（四川宜宾芽菜，又点类似于广东的梅干菜）， 也有人用榨菜末，但是比例要少，或者榨菜要泡泡，太咸了。
哦，我开始以为肉是生的，现在明白了～～，谢谢。
回复 卫灵 2012-3-19 05:44
活水涌泉: 哦，我开始以为肉是生的，现在明白了～～，谢谢。
不客气， 相信你一定能吃上， 从你问的问题，我知道你很会做。
回复 卫灵 2012-3-19 05:45
xinsheng: 谢谢
不客气。
1 回复 xoyuanfen 2012-3-19 05:45
卫灵: 隔湖抛过去吧，很好吃（如果你喜欢吃糯米的话）。
下次记得给你带点儿去。
喜欢吃的！
1 回复 oneweek 2012-3-19 05:46
回复 活水涌泉 2012-3-19 05:46
卫灵: 不客气， 相信你一定能吃上， 从你问的问题，我知道你很会做。
谢谢，我要试试。好像不难，非常感谢～～～～   
回复 Laile 2012-3-19 05:52
卫灵: 描述得很准！奏是这样子的。
有描述奖不？
回复 云间鹤 2012-3-19 05:53
我不好吃,也进来!
1 回复 老地雷 2012-3-19 06:16
没吃过哟，看着馋
1 回复 xoyuanfen 2012-3-19 06:25
茶馆: 50刀一个 要几个
天啊， 敲诈啊！！！！
回复 陈营 2012-3-19 06:25
卫灵: 喜欢就多拿几个走。
好耶，要双眼皮的
回复 麦燕萍 2012-3-19 06:56
来吃姐姐的粑粑
回复 小小.. 2012-3-19 07:10
卫灵: 记得下次去大城市唐人街时买点，可以放很久的。对了，有人用榨菜做。也许你可以试试，但是榨菜的比例要小。
哦，谢谢你哈，知道了
回复 卿心依旧温柔 2012-3-19 07:50
我这里用的馅有菜脯/梅菜/白萝卜加 猪肉末。
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