发表评论 评论 (34 个评论)
- 1 回复 liuguang
- 多谢分享，回头试试去。
在美一方: 我经常做，就是在一家土耳其餐馆吃过发现真好吃呢，问了一下特别好做。
一个大茄子（圆的）一个大号菜椒（红的黄的橘色的都行，就是别用绿的），都纵向剖半，剖 ...
不会做菜，就觉得你那锅很不错～·
, 要是再多些汁就好上加好了! 
- 1 回复 oldfishman
- 红妹子做的好拍的也好，都贼健康，向你学习了。
- 1 回复 红妹子
- 谢谢yedav01阅读与评论，真细心。
yedav01: Look very good and I believe they taste very good also.
Just have some suggestions:
1. The seeds of green sharp pepper should take out before you coo ...
因为有时想吃一点辣，给家人做饭都是清淡居多，这个青椒正好有辣味，所以没去籽儿，也是我一个人吃的菜，
中餐的确是油水多，尤其茄子没油像这种烧法的确是不好吃，炒锅烧茄子所以就吸多了一点油。其实也是逐一添置的。对于担心油腻食物的可能是觉得清淡少油的好，追随口味，好吃，萝卜白菜各有所爱。不过，会进行实验的。关于放盐，这个光看图片看到表面的的确是盐哈，最终味道不会咸的，因为红妹子是德国人中吃盐最少的了。吃他们的面包肉啊鱼的都咸。老德说：没有盐味儿没力气
花菜油是多了点，下次会注意的。
蒜头啊，我这是初次尝试整个放油里炸的，蒜子烧肉，整个的有肉头。平常肯定是会切开或拍碎了。做饭多年了，努力学习哈。还真的谢谢你这么有心
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