大菜啊
好得不得了~·
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蒜香烤排，三根大肉肋排1400多克，娘几个吃够了
调配蒜香汁，试手篇：用压蒜器压蒜泥姜泥，多几个蒜头没关系，汁水重要；一个八角，一把花椒，胡椒，生抽，花雕酒，盐
蒜香汁浇在肉上，来回反复按摩，匀味，静置1-2小时，我这大概才1小时，因为赶着午饭，娃们回来要吃，
一股的大蒜味儿，想必出成果，，，
省去烤箱过程，前后大小火顶多2小时
通常我喜欢这样：把盖上锡纸的烤盆，开火230度，按上闹铃30分钟；转战中火180度，最后150度，看情况中途如果汁水多揭开锡纸烤收汁，味道嫩软香得没话说。
首先，老大一口肉吃下肚，眼睛随之一亮：妈妈，妈妈，这个排骨你一定得再做给我们吃！
接着老二道：哇，好吃！(他一进家门就闻得厨房香，德国小学半天制，这中午两拨接人我在家得提前准备吃食，这不刚烤好香味儿乱窜...)
他就切了一块肉下了一碗米饭，他向来斯文，他也爱吃肉，只是胃口小很多
红妹子最喜欢新鲜蔬菜了，一周不吃肉蔬菜不能少，这蔬菜吃出肉感值了
蒜香烤排，干煸豆角，介绍完毕！