厨房装修记(二) 厨房的厨柜和台面安装完后,还有很多后续工作要做,这些都要老公去完成了。先安装这个水龙头和打碎机,这个水龙头还不错,可以拉下来,水池子比较深,水龙头拉下来就不会溅的哪都是水,而且它还可以换成不同的出水方式。 打碎机的安装费点事,老公要躺到里边去安装。我负责当小工。 台面摸上去很光滑,但小老板告诉我们台面实际上有很多看不见的小孔,使用前要seal 一下,否则水会渗进去。我先seal了一次,第二天老公不放心,又seal了两次。 然后老公把洗碗机,炉子安回去。来张全景的。 房顶上的蓝天白云被遮住了一部分,但还不影响整体效果。 借着厨房装修我把以前的锅都扔了,炒菜锅买了不少了,基本都是不粘锅,但过些日子就粘了。有人给我推荐德国炒锅,要600多$一个。我到网上一查,有人说也就用一年多就不行了。想想咱也不是土豪,当那个冤大头干吗。有朋友给我推荐macy's有几个牌子还不错,其中就有anolon这个牌子的不粘锅,结果我去那里转正好看到降价,原价一百多只卖40$, 赶紧买下,感觉捡了个大便宜。虽然40刀的锅咱当一百多刀的用,另外都说不锈钢锅好,但必须掌握好火候也可以不粘,试了几次都掌握不好,所以现在不锈钢锅炒素菜,不粘锅炒荤菜。 一次跟朋友去露营,朋友拿出一个铸铁锅,死沉死沉的,朋友说你别看这锅黑乎乎沉甸甸,已经使用了20多年了,一点都不粘,并且告诉我,如果是新锅,使用前抹点动物油,放在烤箱里400度烤20分钟,就不会粘了。回来后赶紧去买了一个,使用前抹了少量植物油,烙饼可好了,不粘还特匀称,唯一的缺点就是锅把有点烫,但我已经很喜欢用了。以前买的搪瓷锅用了两次就粘了,也扔了。 买了一个电瓷炉,准备以后再炸东西可以端到阳台去炸。 新装的抽油烟机已经使用一个月了,感觉不错,再也没有油乎乎的感觉了,而且每天老公都主动洗碗,把台面,炉子,抽油烟机擦的干干净净。 |