最近有饱口福，有机会又尝了一下地道的粤菜。
发菜鱼圆羹，双拼葵花太爷鸡，油泡三鲜，丝瓜毛豆，这些家常菜，原汁原味自然不在话下。除了家常菜，乾坤一统锅是店家新推的特色菜，很早以前，在国内就已经尝试过了，虽然菜名有变，但内容却是一样的，味道也是依旧那么诱人。
这道乾坤一统锅，汇集了中华美食的传统珍贵食材：鲍鱼，鱼翅，辽参，鱼肚，正所谓参翅鲍肚都一应齐全了。用粤菜传统烹饪技艺扒制，保持了各种食材的本来风味。
这些原料参翅鲍肚，取自干货，发的都很合适，软糯而不烂，在高汤，野菌的调配下，相互融合，散发着一种让人与生俱来就被诱惑的馨香。口水流啊。
菜色新鲜，价格略贵，不过用料讲究，且多，还不算离谱。
享用完了，回家写了一幅，留个纪念。
