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做的是懒人菜，夏天经常做，朋友们几乎每次都要求做这个。起初以为真的好吃，后来想他们是让我买而白吃。
材料：牛仔骨，沙茶酱。
牛仔骨一磅
沙茶酱两茶匙，加水小半碗。腌半个小时以上，多了没事。可以加点生抽（假如怕不够咸）。
BBQ比较好，但今天太热了，偷懒用平底锅煎了。
煎的时候尽量少搁油。第一面煎它个2分钟，第二面煎一分钟多一点就行了。