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也来上盘菜，煎牛仔骨

作者：越湖  于 2009-9-25 10:03 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒人菜|通用分类:私房小菜|已有82评论

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发表评论 评论 (82 个评论)

1 回复 人間的盒子 2009-9-25 12:59
我们上次BBQ，人家就弄了这个，是不错，尽管我不是特爱食肉的。
1 回复 越湖 2009-9-25 13:06
人間的盒子: 我们上次BBQ，人家就弄了这个，是不错，尽管我不是特爱食肉的。
茄子和西葫芦都可以这样做啊。每次我都把它们切长条，用沙茶酱开稀刷上去烤。通常都是抢手货。
1 回复 人間的盒子 2009-9-25 13:08
越湖: 茄子和西葫芦都可以这样做啊。每次我都把它们切长条，用沙茶酱开稀刷上去烤。通常都是抢手货。
茄子没试过，西葫芦和蘑菇是我烧烤的最爱。

你有参加休闲吧的中秋厨艺展示没？
1 回复 milu 2009-9-25 20:29
简单实用
1 回复 越湖 2009-9-25 21:16
人間的盒子: 茄子没试过，西葫芦和蘑菇是我烧烤的最爱。

你有参加休闲吧的中秋厨艺展示没？
没有，没去过呢。
1 回复 越湖 2009-9-25 21:20
milu: 简单实用
拣单食用？
1 回复 户人 2009-9-25 21:50
我用沙茶，韩国BBQ涂好肉后，放入Toaster/Grill定时烤，底盘上垫一层铝箔纸（简便清洁），纸上/肉下撒几片洋葱片。也很不错。
1 回复 milu 2009-9-25 21:51
越湖: 拣单食用？
我将试试,谢谢
1 回复 卫灵 2009-9-25 23:24
越湖: 从来都不敢小看老年人。
多年前有一次我到市中心一家大公司检修电脑。那公司超过一千人，我只能在大家下班后去做我的功夫，连续做了三个晚上，每次都看到一个七
真人不露相！
1 回复 卫灵 2009-9-25 23:25
美食，美酒， 加饭后一支烟！
1 回复 绿水潭 2009-9-25 23:51
漂亮,漂亮!
1 回复 桑儿 2009-9-26 00:25
也不说的详细点~~要放多少油，腌多久，煎几分钟？
1 回复 越湖 2009-9-26 00:52
户人: 我用沙茶，韩国BBQ涂好肉后，放入Toaster/Grill定时烤，底盘上垫一层铝箔纸（简便清洁），纸上/肉下撒几片洋葱片。也很不错。
看来也是个会做菜的懒人。
1 回复 越湖 2009-9-26 00:55
卫灵: 美食，美酒， 加饭后一支烟！
前两样不可少。烟呢，从昨天起停了，打算停它个一年，看看有什么不同。
1 回复 越湖 2009-9-26 00:56
绿水潭: 漂亮,漂亮!
谢谢，谢谢！
1 回复 卫灵 2009-9-26 00:57
越湖: 前两样不可少。烟呢，从昨天起停了，打算停它个一年，看看有什么不同。
what about peer presure?
1 回复 越湖 2009-9-26 01:00
桑儿: 也不说的详细点~~要放多少油，腌多久，煎几分钟？
腌半个小时以上，多了没事。可以加点生抽（假如怕不够咸）。
腌的时候不搁油，煎的时候尽量少放。第一面煎它个2分钟，第二面煎一分钟多一点就行了。
1 回复 越湖 2009-9-26 01:02
卫灵: what about peer presure?
俺都出国了，哪儿还有那种所谓同事间的压力？ 假如有，应该是来自不抽烟的卫士道人们。
1 回复 卫灵 2009-9-26 01:05
越湖: 俺都出国了，哪儿还有那种所谓同事间的压力？ 假如有，应该是来自不抽烟的卫士道人们。
不包括我吧？
1 回复 越湖 2009-9-26 02:04
卫灵: 不包括我吧？
下回您抽烟，俺在一旁，考验一下俺的定力。
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