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南瓜麻团

作者：amyleezhuo  于 2011-10-15 05:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美国生活|通用分类:私房小菜|已有13评论

商店里最近各种南瓜纷纷登台了。啊! halloween 快到了。上周买了个南瓜，是味道比较甜的，外形扁圆的那种。首次试做南瓜麻团，基本成功。 作法简单介绍: 南瓜半个蒸熟，去皮。然后加入糯米粉和大米粉，比例约为3:1，供有2杯的量。其实如果喜欢吃黏的，筋道的，可以不放或少放米粉。另加一小茶勺baking powder。馅为买的红豆沙。外面裹上芝麻，放油锅里面炸，直到熟了为止。当然油温，火候的掌握就是技巧了。(哈哈。同一碗里面的东西，找出来不一样的颜色)

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发表评论 评论 (13 个评论)

4 回复 RidgeWalker 2011-10-15 06:38
可以Halloween在路边摆摊了。
5 回复 我思念 2011-10-15 07:11
看起来还真不错
14 回复 嘻哈:) 2011-10-15 09:17
超喜欢！红薯也可以套用这钟方法做成红薯麻团:)。
5 回复 xqw63 2011-10-15 09:45
  
6 回复 rongrongrong 2011-10-15 10:34
  
6 回复 卿心依旧温柔 2011-10-15 21:36
这样的吃法还真新鲜，谢谢分享！
10 回复 yuki-1217 2011-10-15 23:24
  
8 回复 都市小人物 2011-10-17 19:59
好好吃哦
3 回复 amyleezhuo 2011-10-19 05:47
RidgeWalker: 可以Halloween在路边摆摊了。
无证摊贩，要被抓的。
7 回复 amyleezhuo 2011-10-19 05:48
嘻哈:): 超喜欢！红薯也可以套用这钟方法做成红薯麻团:)。
yes.
3 回复 RidgeWalker 2011-10-19 05:50
amyleezhuo: 无证摊贩，要被抓的。
可以免费赠送，增加友谊。
来看看加州的大山吧。
3 回复 xoyuanfen 2011-10-29 07:43
黑的加巧克力了？
6 回复 红妹子 2011-11-24 04:38
鬼子一定喜欢，我正好还有个自家种的南瓜，正在考虑怎么消灭它呢，现在知道该如何处置了。

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